使用食材「五香粉(可省略）」

紅燒肉

食材：豬五花、蔥、紹興酒或米酒、姜片、醬油、辣椒、醬油膏、冰糖、水、五香粉(可省略)

簡易版蜜汁叉燒

食材：蜜汁烤肉醬、蔥、洋蔥（大）、小里肌（豬）、五香粉（可省略）、味霖、芹菜（裝飾用）、醬油

苦瓜封

苦瓜封湯配飯超好吃！一顆苦瓜封、湯泡飯、再配兩個常備菜就是豐盛的一餐！

食材：豬絞肉、苦瓜、白胡椒、紅蘿蔔、五香粉（可省略）、洋蔥、醬油、蔥、味醂、雞蛋、米酒、太白粉、薑、香油、鹽巴、烹大師（可省略）

胡椒肉餅

微辣的胡椒調味吃起來超過癮! 中式口味的肉餅也好好吃🤤 Instagram: 3.fooddiary_ https://www....

食材：豬後腿肉塊、雞蛋、米酒、蒜末、醬油、蔥花、味醂、白胡椒粉、黑胡椒粒、黑胡椒粉(可省略)、五香粉(可省略)、麻油

可樂滷五花肉

利用碳酸飲料使肉質軟嫩！ 這樣的滷肉很好吃😋

食材：五花肉、滷包、薑片、蒜頭、青蔥、水煮蛋、蠔油、醬油、砂糖（可省略）、酒、可樂、五香粉（可省略）

🐖金針菇炒豬肉

今天這道料理融合了金針菇的湯汁和肉汁, 我覺得拿來應用在泡飯的概念超棒的啊！ 盛一半飯量讓米吸收湯汁,就會膨脹變大碗, 澱粉減量又...

食材：豬肉、金針菇、白胡椒、蒜、五香粉(可省略)、醬油、米酒 1、蠔油、太白粉

滷肉飯

食材：五花肉、蒜末、醬油、紅蔥酥、砂糖、水、胡椒粉、五香粉(可省略)

香菇肉燥飯

食材：絞肉、香菇(3朵)、醬油、蒜末、砂糖、紅蔥酥、水、胡椒粉、五香粉(可省略)

氣炸鍋 滷肉

肉先用氣炸鍋烤過，把多餘油脂先逼出，煮的時候不怕噴油。

食材：豬五花、八角、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、五香粉(可省略）

絞肉（可做漢堡排、肉丸子、黃瓜鑲肉）

一個程序可以做好幾道料理 讓做菜更方便

食材：絞肉、洋蔥、醬油、嫩豆腐、胡椒、蒜末、糖、薑末、五香粉（可省略

蒸氣烘烤爐 大黑一爐搞定2人份豬肉蛋吐司

30分鐘內能搞定一家人的早餐對太太來說很重要，前一晚預先醃好豬肉，早上用一層烤盤放入吐司、肉、蛋一起燒烤，燒烤期間再來切切小黃瓜、...

食材：梅花燒烤肉片(里肌肉也可)、吐司、豬肉片 (約5片)、雞蛋、醬油、小黃瓜片、番茄切片、糖、檸檬汁、小黃瓜、蜂蜜(可直接糖取代)、蜂蜜、花生醬(可省略)、黑醋、胡椒粉、黑胡椒、生菜、五香粉(可省略)、蒜泥、蒜片、植物油

青椒炒肉片

食材：青椒、梅花肉切片、蒜頭、醬油、蠔油、胡椒粉、五香粉（可省略）、水、太白粉

瓜仔肉

食材：絞肉（五花肉）、脆瓜、醬油、薑末、鹽、蒜末、胡椒粉、米酒、五香粉（可省略）、糖、脆瓜醬汁、水

芝麻海苔素香鬆（麵包機）

自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維，營養價值豐富，直接吃沒有味道，那就做成素食者也能食用的美味香鬆～

食材：黃豆渣、植物油、砂糖、醬油、五香粉(可省略)、熟白芝麻粒、海苔細條

鹽酥雞

「鹽酥雞」在台灣是隨處可見的小吃 但好吃的同時，也會擔心商家的油是否乾淨 若您想吃，卻有健康的疑慮 不妨自己動手試試看 不僅製作過...

食材：雞胸肉、九層塔、醬油、樹薯粉、米酒、蒜末、砂糖、五香粉（可省略）

簡易版台式滷肉飯

滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！ 這個是簡易版本，做法簡單，煮一大鍋，超滿足！ 我的YouT...

食材：帶皮五花肉、蒜末、油蔥酥、冰糖、五香粉 (可省略)、水煮蛋、水、米酒、醬油

可樂滷雞腳

喜歡一次滷一鍋雞腳，分裝小包冷凍，想吃就解凍退冰解饞，解凍後的冷滷QQ彈牙，冬天加熱後的熱滷也非常誘人唷。

食材：雞腳、醬油、蔥、可樂、薑、米酒、蒜頭、水（稍微淹到雞腳的高度）、胡椒粉、蠔油或醬油膏、五香粉（可省略）、黑糖（可換冰糖）、油

嘴饞了。鹹酥雞

自製鹹酥雞= 口感清爽、🈚️添加物、🈚️N次回鍋油！

食材：樹薯粉、九層塔、雞胸肉or雞腿肉、蒜頭末、薑末、糖、米酒、醬油、白胡椒粉、五香粉（可省略）