使用食材「冬菜末」

青木瓜菇菇排骨湯

Justina 賈斯汀娜

青木瓜大部分都是在泰式料理吃到青木瓜沙拉,其實拿來煮排骨湯也是一個很台式的方便吃法, 而且青木瓜排骨湯又很爽口是個非常適合夏天喝的煲湯。

食材：青木瓜去籽切成兩公分丁狀、豬尾骨事先川燙好、切片的杏鮑菇、嫩薑切薄片或細絲、舞菇用手撥碎、小魚乾、熱開水、冬菜末

乾煸四季豆

小皇

食材：冬菜末、蝦米末、水、四季豆、鹽、蔥花、醬油、中薑末、酒、蒜末、糖、五花絞肉、味精、白醋、香油

熱炒冬粉(螞蟻上樹)

mimiveggie

我們一起來享用新鮮清爽的有機食材吧！ ** 米米維吉　http://www.mimiveggie.com.tw/ **

食材：冬菜末、豬肉、蝦米、蒜末、薑末、高湯、冬粉、醬油、蔥花、香油

皮蛋瘦肉粥

三喵廚房

平常只有兩個人開伙 所以買完食材後也習慣照使用方式和份量儲藏 因此每次要使用的材料都很容易很快的備好 也減少很多烹調時間 煮粥品更...

食材：皮蛋、豬里肌、米、冬菜末、薑絲、香菜末或蔥花、米酒、木薯粉