印度鮮蝦咖哩 東京鳥窩廚房 咖哩以番茄為底,加入了瑪薩拉香料、薑黃和孜然,每一口都香氣撲鼻,拌麵、拌飯或搭印度烤餅都好好吃。如果你買不到瑪薩拉香料,也可以用印... 食材:蝦仁、洋蔥、米酒、蒜仁、鹽、瑪薩拉香料(Masala)、薑、太白粉、薑黃粉、辣椒、孜然粉、切碎番茄罐頭、水、油 13 讚
印度咖哩雞 Kent 日式咖哩吃膩了想轉換口味試試香料味重的印度咖哩 第一次煮有點失敗,這次吃起來還蠻不錯的,在此紀錄一下期望以後能再現 食材:雞後腿肉塊、洋蔥、芫荽 (香菜)、蒜、薑、匈牙利紅椒粉 (小磨坊)、細粉紅辣椒粉 (飛馬)、濃香五香粉 (小磨坊)、印度咖哩粉 (飛馬)、優格、切碎番茄罐、鹽巴、奶油、牛奶 6 讚 30 分
番茄蔬菜燉排骨-鑄鐵鍋 大古鑄鐵 番茄蔬菜燉排骨,湯底融合了各種當季食材的鮮甜,搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮,營養均衡又不會過於油膩,是一道可以當成湯品或是... 食材:排骨、蒜片、鑄壺水、洋蔥(切大丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切大丁)、黑胡椒粉、西芹(切大丁)、月桂葉、高麗菜(切大丁)、九層塔葉、白葡萄酒、去皮切碎番茄罐、酸豆、馬鈴薯(切大丁)、杏鮑菇(切大丁) 34 讚 30 分
義式紅酒慢燉牛肋條寬管麵 Jamie Lim Slow cooked Beef Ragu with Paccheri - 當紅酒番茄慢燉牛配上寬管義麵 入口即化的肉質嫩感加上... 食材:牛肉高湯、橄欖油、番茄糊、紅酒、牛肋條、大蒜、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、切碎的番茄、百里香、月桂葉、乾香菜葉碎、黑胡椒粉、糖、低筋麵粉、帕馬森起司、義大利寬管麵/短/寬麵 4 讚 120 分
據說是世界上最棒的千層麵 Lasagna 自得其樂的廚房 自從在網路上看過這個將近一萬人評分滿分的食譜,我就念念不忘,因為烹飪時間長且程序繁複,絕不是短時間內簡簡單單可以上菜的食譜,一直到... 食材:千層麵、牛絞肉、大型洋蔥切末、切碎番茄罐頭500g、成熟大型番茄切小塊、番茄膏 paste、新鮮巴西利切末、義大利乾燥香草、蒜頭切末、清水、糖、茴香籽、黑胡椒、Ricotta cheese、雞蛋、Mozzarella 切薄片、Parmesan cheese 215 讚 180 分
料理甜甜圈【露營去】義大利白豆管麵湯 料理甜甜圈 更多幸福美味的料理,敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00... 食材:義大利白豆、培根、西洋芹、紅蘿蔔、蒜末、乾的月桂葉、巴西里、切碎番茄罐頭、高湯、帕瑪森起司、彎管麵 102 讚
英倫牧羊人派 東京鳥窩廚房 傳統要用羊肉來做的牧羊人派,用豬肉也很好吃唷! 不用做派皮,只要鋪上馬鈴薯泥烤香就行啦! 部落格版:http://tokyonio... 食材:豬絞肉 (傳統用羊肉)、洋蔥切碎、水煮切碎番茄、馬鈴薯中大型、大蒜切碎、牛奶、紅酒、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、奧勒岡香料 oregano、鹽 3 一起做 660 讚
義式茄汁燉肉丸 東京鳥窩廚房 義式經典的燉肉丸,搭配義大利麵享用美味極了,燉肉丸的茄汁更成了滋味濃厚的紅醬。 部落格版:http://tokyonion52.p... 食材:豬牛混合絞肉、水煮切碎番茄、洋蔥、蒜、新鮮巴西利parsley、橄欖油、麵包粉、鹽、黑胡椒、百里香香料、奧勒岡香料、起司粉、全蛋、蒜泥 1 一起做 1,275 讚
普羅旺斯燉菜 東京鳥窩廚房 普羅旺斯燉菜因為賣座動畫片"料理鼠王 (Ratatouille)"在亞洲打響名號,英文片名正是這道菜的法文名字。 片中最後征服美食... 食材:紅黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、切碎番茄、洋蔥、蒜、白糖、鹽、粗粒黑胡椒、百里香香料、月桂葉、紅酒、米醋、橄欖油 3 一起做 863 讚
嫩烤培根小里肌 Andrea Chen 西西里醬汁~香料的組合融入小里肌與培根 在夏天品嘗,爽口且不油膩~ 食材:豬小里肌、培根、番茄糊、蒜粒、九層塔、黑橄欖、橄欖油、粗粒黑胡椒、鹽、牙籤或長棉線、(西西里醬汁)、切碎番茄罐、酸豆、洋蔥丁、巴西里、大番茄丁 107 讚 90 分