韓式馬鈴薯排骨湯 廚房女漢子Rita's 吃完後會讓人覺得充滿能量的一鍋湯,傳統作法相當費時,所以據說韓國人都會選擇外食,因爲餐廳隨處有賣;漢子選肉多的肋排骨,以台式處理排... 食材:帶骨肋排、馬鈴薯、韓式白菜泡菜、蔥、韓式蘿蔔葉泡菜、蒜頭、韓式包飯醬或豆瓣醬、薑、辣椒粉、洋蔥、大蔥、米酒、紫蘇葉、鹽、紫蘇籽粉(可有可無) 243 讚 120 分
涼拌山茼蒿 麵包碎碎念 「包飯醬」是韓國三大醬料之一,吃韓式烤肉時常用來作菜包肉的沾醬,但其實「包飯醬」的用途很廣,拌飯炒菜都適合。「包飯醬」本身已經有洋... 食材:山茼蒿、韓式包飯醬、麻油、醬油、糖、白芝麻 28 讚 20 分
韓式烤肉-雞肉篇 Ling Griffith 對,這次又是韓式料理。😆我是個能偷懶就偷懶的媽媽,平常煮飯煮到很煩時,任何可以省時省事的料理就是我的最愛。韓國烤肉就是其中一樣。只... 食材:雞胸肉,切片、蒜末、韓國辣椒醬、蒜片、糖、蔥段、芝麻油、醬油、韓國泡菜、青辣椒、生菜,洗淨瀝乾、高麗菜,切瓣、洋蔥,切厚片、豆腐,切片、彩椒,切條、香菇,切片、市售韓國包飯醬 21 讚
正宗韓式烤肉 三久無毒豬 韓國家庭烤肉會準備幾種配菜和肉一起烤,可調解油膩感並增加變化,同時也會吸收肉香與肉汁,變地更加美味可口。配菜可根據個人喜好選擇,以... 食材:三久去皮五花肉厚片(300g)、生菜(結球萵苣類、大葉、紫蘇)、韓式包飯醬、洋蔥、蒜末、芝麻油、大蒜、蔥末、鹽、菇類(杏包菇、金針菇、蘑菇)、胡椒粉(亦可不加)、泡菜、白芝麻 15 讚 60 分
韓式白切肉수육 灶頭鑊尾 韓國人在醃製越冬泡菜的當晚,餐桌上一定擺著一盤白切肉,全家坐下來享受辛苦一天的成果,幸福盡在不言中。 🍖相關食譜:「韓式包飯醬쌈... 食材:豬五花、洋蔥、白飯、白蘿蔔、蘿蔓生菜/海苔、大蔥、辣泡菜、醬油、蒜頭、包飯醬、粗辣椒粉、薑、砂糖、米酒、果醋、洗米水、芝麻油、黑胡椒粒、青梅汁、(鹽)、熟白芝麻 20 讚 45 分
韓式燒烤小菜三道(五辛素) 灶頭鑊尾 日前特意北上,去韓式燒烤店偷師小菜做法,希望粉絲們今年中秋可以在自宅享受正宗韓式風味。素食的朋友,也可以用這些小菜替BBQ增添樂趣... 食材:美生菜、皺葉萵苣、黃豆芽、辣泡菜、清水、青蔥、紫蘇葉、米酒、青梅汁、海帶芽、包飯醬、蒜末、醬油、胡蘿蔔、糙米飯、鹽、米醋、蔥末、砂糖、芝麻油、韓式粗辣椒粉、苦椒醬、熟白芝麻、韓式糖漿 12 讚
在家也能像在韓國餐廳吃韓式烤五花肉삼겹살 TINA99 緹娜姑姑 訴你在家也能像在韓國餐廳吃烤五花肉的方法^^ 這個周末請享用烤五花肉吧!! 在韓國時真的滿常吃五花肉的 於是準備了在家也能像在餐... 食材:五花肉、洋蔥、蘑菇、蔥、綠色辣椒、蒜、韓國包飯醬(一般是綠色) 56 讚
韓式生菜包肉★okane okane 全球疫情肆虐,國內確診感染數再創高峰 即使政府沒有禁止餐廳內用的規定,還是外帶或自炊比較安心 但是每天的家常菜早已經吃膩(麥擱來啊... 食材:帶皮五花肉條、生菜、韓國泡菜、韓國包飯醬、韓式小菜、洋蔥、香菇片、甜玉米 1 一起做 9 讚 15 分
韓式包飯醬炒飯.微辣口感(含包飯醬做法) 瑞塔的廚房日記 沒有複雜的作法,一匙包飯醬就可以炒出一盤炒飯! 含包飯醬的作法唷~沒有包飯醬也不用擔心! 食材:隔夜飯、洋蔥、蒜末、蔥、蛋、包飯醬 8 讚 15 分
韓式菜包肉(電鍋版) LaLa(日常裡。小確幸) 若要票選一個最適合營造澎湃感的料理,肯定選韓式料理!! 拿這個菜包肉來說,蓬鬆的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾醬與五花肉,切切... 食材:五花肉(厚度約1.5公分)、洋蔥、生菜、大蒜、泡菜、蔥、生蒜片、米酒、青辣椒、月桂葉、韓式包飯醬、白胡椒粒、韓式大醬、水 775 讚