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刀削打滷麵
annie刀削麵是山西出名的麵點，有朋友是山西人，教我們做這道麵點，還教做打滷汁，打滷麵的食材較炸醬麵來得豐富營養也更全面。謝謝這位初識的朋...
食材：中筋麵粉、冷水、夾心肉、郫縣辣豆瓣醬、黃豆醬、十三香調料粉、醬油、鹽、糖、鎮江香醋、冬菇、黑木耳、紅蘿蔔、豆乾、毛豆仁
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