西班牙海鮮飯【玉泉台灣之美白葡萄酒】 阿妮塔 Agneta 滿滿海鮮與吸飽高湯的米飯,帶一點點鍋巴,每次西班牙海鮮飯上桌都引起大夥兒的讚嘆和歡呼!搭配玉泉台灣之美白葡萄酒所調製的西班牙水果調... 食材:蕃紅花、熱水、玉泉台灣之美白葡萄酒、橄欖油、雪碧(鋁罐版)、洋蔥(大)、蘋果汁或是桃子葡萄汁、大蒜、檸檬、去骨雞腿、草莓或其他水果、番茄、紅椒、米(請看備註)、高湯或水、豌豆或其他蔬菜、海鮮(請看備註) 2,651 讚 60 分
香煎干貝佐白酒義麵_玉泉台灣之美白葡萄酒 阿妮塔 Agneta 料理與美酒的關係密不可分,只要選擇與食材相配的酒,不但可以入菜,也能搭佐料理飲用,提升用餐氣氛與美好。白酒醬汁是相當簡易的美味醬汁... 食材:大干貝、橄欖油、玉泉台灣之美白葡萄酒、檸檬汁、蘑菇、蘆筍或其他蔬菜、奶油、大蒜、義大利麵、鹽、黑胡椒、巴西利/洋香菜 1 一起做 1,116 讚 45 分
水蜜桃酥粒蛋糕【玉泉台灣之美白葡萄酒】 阿妮塔 Agneta 水蜜桃酥粒蛋糕顧名思義,是藉由麵粉與奶油結合的小脆粒製造酥脆的口感,裡面填入切塊的水蜜桃,多汁柔軟的新鮮,兩者一起帶來衝突又美妙的... 食材:水蜜桃(罐頭的)、檸檬(取皮和汁)、玉泉台灣之美白葡萄酒、低筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油(冰的)、蛋 7 一起做 902 讚 60 分
奶油蒜味鮮蝦 就醬煮 用奶油搭配白酒將蝦子及蘑菇煎炒至略略收汁,不僅讓食材吸足濃郁湯汁..在吮指間~蒜香,奶油香味更令人意猶未盡,回味無窮! 食材:白蝦、蘑菇、有塩奶油、蒜頭、台灣之美白葡萄酒、香草薄荷葉、海塩、粗粒黑胡椒 1 一起做 261 讚 15 分
白酒水果凍--玉泉台灣之美白葡萄酒 US Dollar 夏天總是想喝點冰涼的飲料+新鮮的水果,還想吃點甜點,所以把三種想法集合一次實現。 食材:蘋果丁、小蕃茄(切半)、芭樂丁、芒果丁、檸檬丁、葡萄(對半切)、吉利丁片、糖、玉泉台灣之美白葡萄酒、冰水 142 讚 10 分
【白酒微醺時光】爐烤紙包白酒海鮮 晶晶 運用經典的紙包爐烤手法,將滿滿的海味包起來,搭配香醇的白酒和檸檬果香,打開紙包的那一刻,幸福的時光就此展開。 食材:玉泉台灣之美白葡萄酒、橄欖油、鮭魚、白肉魚、干貝、淡菜、小花枝、白蝦、鹽、綜合胡椒、檸檬、迷迭香 136 讚 30 分
番茄白酒香草燉雞【玉泉台灣之美白葡萄酒】 LaLa(日常裡。小確幸) 夏天做燉菜,備上一鍋,能吃好幾餐,配飯配麵皆可,既不重複又輕鬆。 『玉泉台灣之美白葡萄酒』,微甜圓潤的口感伴隨著清爽的酸度,完全與... 食材:去骨雞腿、牛番茄、玉泉台灣之美白葡萄酒、洋蔥、蒜片、鯷魚、匈牙利紅椒粉(可省略)、迷迭香、乾燥月桂葉、橄欖油、水 797 讚
芒果白酒凍【玉泉台灣之美白葡萄酒】 LaLa(日常裡。小確幸) 果凍,不管是看起來還是嚐起來都清涼感十足,超適合這炎熱的盛夏。 『玉泉台灣之美白葡萄酒』,微甜圓潤的口感帶點清爽的酸味,細膩的果... 食材:芒果、玉泉台灣之美白葡萄酒、飲用水、細砂糖、吉利T 1 一起做 468 讚
白酒味噌烤魚【玉泉台灣之美白葡萄酒】 LaLa(日常裡。小確幸) 夏日,廚房裡的高溫,讓人待不久,所以簡單易做的烤箱料理成為我的心頭好。 味噌烤魚一般多用清酒調味,這次換用白酒(白酒跟海鮮本就是... 食材:鱈魚(任何白肉魚皆可)、奶油、白味噌、玉泉台灣之美白葡萄酒、味醂、鹽 533 讚