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🍖閃亮亮可樂滷肉(一鍋到底)
Angel可樂的碳酸可以讓肉質更軟嫩好吃， 一般滷肉會加冰糖下去炒, 糖焦化後可幫助肉上色、擁有油亮光澤, 另一方面,增加甜味也可以使滷汁不...
食材：帶軟骨豬五花、蔥(蔥白切段、蔥綠切絲點綴用)、味醂 (可以1茶匙砂糖取代)、蒜頭、醬油、薑片、蠔油、麻油、花雕酒、可樂1罐、五香粉、花椒粉(可省略)
使用食材「味醂1茶匙」
3 道食譜進階搜尋：
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海陸黃瓜鑲肉🎶
凱茜媽咪の廚房夏季盛產大黃瓜/刺瓜仔， 好料理，清涼退火又好吃。 涼拌、熱炒、煮湯、鑲肉， 都是傳統台灣好料理。 刺瓜平時的家常料理外， 亦可作...
食材：大黃瓜、豬絞肉、鹽、鮮蝦、五香粉、香菇、醬油1茶匙、乾木耳、味醂1茶匙、胡蘿蔔、米酒1茶匙、蔥、香油1/2茶匙、枸杞子、太白粉1茶匙、太白粉
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海苔杏仁片
chun手作料理食堂在外吃的海苔杏仁片，在家也可動手做，非常簡單又好吃，香酥脆!
食材：海苔片、白芝麻、糯米粉、杏仁片、水、醬油、味醂(1茶匙糖+1T水)、細砂糖、鹽
