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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全素則不放酒,又要蛋白質均衡,板豆腐是個很好選擇喔! 配飯或單吃都好吃~😋
食材:板豆腐、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑片、玉米筍、蘑菇、醬油、和露日式醬油、味霖、水
大白菜的季節 這道《燴白菜》是不能少的餐桌料理 清清爽爽簡單煮就好吃 這樣煮不油不膩 還讓孩子一口接一口多吃了好幾口 擔心大白菜...
食材:大白菜、紅蘿蔔(大條)、乾香菇、豆皮酥(大條裝)、薑片、沙拉油、鰹魚和露醬油、水
簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 下飯卻清爽無負擔的感覺 就連孩子都會很愛...
食材:杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(紅、黃)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻
一直想做這道料理想很久了 遲遲沒下手的原因是一直買不到《庫斯庫斯》 前幾天在逛大賣場時 決心仔細地好好搜尋一番 總算在進口區中找到...
食材:牛肉、甜椒、蠔油、洋蔥、糖、鰹魚和露醬油、櫛瓜、米酒、橄欖油、庫斯庫斯、孜然粉、蒜瓣、水
這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋煮出鐵板豆腐的成就感 是香辣味美又好下...
食材:板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋
二哥的田𥚃主要作物是茶樹,但他會利用田邊種植一些蔬菜,每次回娘家,總是帶回一大堆的瓠仔、絲瓜、玉米、菜豆⋯等等,一段時間內,這些蔬...
食材:瓠仔(小顆)、橄欖油(食用油)、白芝麻醬、味醂、糖、和露醬油、冷開水
大陸張家界旅遊時,餐餐必有木耳料理,聽導遊介紹,雲耳是當地的特色產物,因為吃過,覺得好吃,加上導遊推薦的品質也不賴,所以小買了2包...
食材:雲耳、白木耳、枸杞、嫰薑、塩麴、橄欖油、香油、和露醬油、糖、香菜
說真的,《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 可是它雖然苦口,對清熱解毒卻是上乘之品...
食材:苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、素蠔油、糖、太白粉、黑豆鼓、香菇和露醬油、水
本來想做蔭仔瓜蒸肉丸,但是!蔭仔瓜來不及泡水去鹹處理,剩下的1條茄子,單煮略嫌不夠,好吧!就讓他們送作堆! 部落格:http://...
食材:茄子、豬絞肉、紅蘿蔔、米酒、塩、胡椒粉、薑末、蒜末、和露醬油、蔥
菜市場常有販賣涼拌黑木耳,買過一次,雖然好吃,但吃完總覺得口乾舌燥的,自己做的少了額外的添加物,衞生又實惠! 部落格: http:...
食材:黑木耳、塩麴、和露醬油、糖、香油、蔥、薑、辣椒
蚵仔煮絲瓜是一道很家常菜,我不喜歡吃軟軟爛爛的悶絲瓜,所以改變方式,以煎代替煮,食材一 樣,但是!絲瓜的口感水嫩 部落格: htt...
食材:絲瓜、蚵、薑、蔥、辣椒、食用油、和露醬油、塩
素食火鍋很單調嗎??不~加了黑麥啤酒花的養生鍋、你要來試試!!
食材:老薑、蘑菇、杏鮑菇、紅棗、當歸、枸杞、玉米、大白菜、板豆腐、菠菜、蒟蒻、調味:麻油、調味:黑麥汁、調味:和露醬油(昆布香菇)
一直以來對銀耳都是處於敬謝不敏的態度~ 直到開始自己做料理..發現將食材配對再做變化是件有趣的事~ 白木耳具有養陰清熱,潤肺止咳...
食材:土雞腿、白木耳、金針、紅棗、枸杞、薑片、水、料亭和露醬油露
蘋果鑲豆腐原是焗烤的做法、碰到冷天火鍋季、拿來做鍋物~黑輪、很棒的喔! 切碎的蔬果菇菇、細緻綿密&蘋果微酸韻味、老人家跟小...
食材:[A漿料]板豆腐、[A漿料]杏鮑菇丁、[A漿料]紅蘿蔔丁、[A漿料]生香菇丁、[A漿料]黑木耳丁、[A漿料]荸 薺 丁、[A漿料]地瓜粉、[A漿料]芹菜末、蘋 果、苦 瓜、[調味]和露醬油、[調味]白胡椒粉、[調味]砂糖、青江菜、杏鮑菇(小)、玉米段、白蘿蔔、乾香菇、海鹽、和風醬油露(昆布香菇)
正對節氣的省產蘿蔔、吃來綿密、甘甜、加上一顆小蘋果小火佃煮~在冷冷的氣溫中、充滿溫暖幸福!!一起來做看看!!!
食材:省產白蘿蔔、富士小蘋果、金針菇、薄荷、和露醬油(昆布香菇)
炎炎的夏天最適合涼拌的料理,這道好吃又簡單的涼拌料理最適合夏天來食用 ,也適合剛學作料理的煮婦的一道菜。
食材:金針菇、紅、黃、青椒、黑木耳、和露醬油、香油、糖
這道涼拌料理,讓不愛吃苦瓜的我,可以吃了一盤。
食材:苦瓜、醃梅子的汁、梅子、和露醬油、糖
這道菜是我突發奇想做出來的,沒想到味道好讚好好吃。
食材:荔枝、雞胸肉、和露醬油、蒜頭、油