一口咖喱角(64 個 )
小食多滋味
外面買的咖喱角,那有自家製的豐足。加了磨菇,加了滋潤。咖喱可辣可不辣。
喜歡的可用雞肉代牛肉。
因為酥皮易碎,此咖喱角是小型的。一...
食材:油皮:中筋麵粉AllPurposeFlour、水H2O、細白砂糖Sugar、奶油Butter(室溫軟化)、梳打粉BakingSoda、油酥:低筋麵粉CakeFlour、奶油Butter(室溫軟化)11/2小條3/8磅、咖喱牛肉餡:碎牛肉Groundedbeef、碎乾葱頭RedScallion、磨菇Mushrooms、盐Salt、咖喱粉CurryPowder、椰奶CoconutMilk3大匙、食油CookingOil、裝飾:奶水蛋黃1個水1大匙調成