秋栗竹筍燉豬肉【家樂福廚神大賽2015】 jj5色廚 以膠質豐富及帶咬勁的豬前腿肉,與深秋的栗子及竹筍燉煮,醬香味濃,下飯亦下酒。秋天的燉煮總是迷人。 ⊕部落格: http://jj... 食材:家樂福嚴選豬前腿肉(或五花肉)、竹筍、花椒、栗子、八角、醬油、紅蘿蔔(大型)、桂皮、冰糖、薑、紹興酒、青蔥、鹽、蒜頭、水 365 讚 45 分