使用食材「小山園抹茶」

小山園抺茶焦糖三角包

Cookandbakelady

一直都好喜歡某間麵包店的抹茶焦糖三角麵包，但每次都很難買到，因為太搶手！用小山園抹茶粉做的麵包帶有陣陣抹茶香氣，外脆內軟😍 更多...

食材：高筋麵粉、小山園抹茶粉、酵母、糖、鹽、湯種、牛奶、牛油

美式抹茶軟餅乾🍵🍪無麩質！

Patty Kuo

一直很喜歡美式軟餅乾，但是美國的都很甜😞更不用說有抹茶口味的了… 自己嘗試一樣的食譜但是用健康的食材代替原來的食譜！外酥內軟很滿意！！

食材：無麩質麵粉或低筋麵粉、杏仁粉(可不加、無鹽奶油一條、蘇打粉、雞蛋、小山園抹茶粉、椰子糖、甜菊糖

抹茶杏仁瓦片🍵🍪

Patty Kuo

食材：全麥麵粉、蛋白、杏仁片、糖粉(砂糖也可、小山園抹茶粉、無鹽奶油、鹽、香草精（可不加

低糖抹茶冰淇淋🍵🍨 10分鐘解決✔️

Patty Kuo

三樣簡單食材10分鐘解決！

食材：小山園抹茶粉、煉乳、鮮奶油

抹茶鬆餅🥞🍵可加燕麥～懶人版～

Patty Kuo

食材：燕麥、全麥麵粉、小山園抹茶粉、雞蛋、燕麥奶、🥝、蜂蜜、奶油

全麥抹茶蜂蜜蛋糕🍵🍯🍰

Patty Kuo

自由發揮 好吃就好 不是很注重外表😅 重抹茶愛好者😍🙋🏽‍♀️🍵

食材：全麥麵粉、小山園抹茶粉、雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、奶油

全麥抹茶杏仁餅乾(低糖版)

Patty Kuo

重口味抹茶！真的很抹😂

食材：全麥麵粉(過篩)、小山園抹茶粉(過篩)、雞蛋(打散)、糖、奶油、杏仁片

［生酮烘焙／生酮餅乾］抹茶椰子堅果雪球

CB

零失敗甜點！ 初次嘗試，口感略為粗糙，比較像「酥」的口感，如果想要脆像餅乾，把椰子油改無鹽奶油，椰子粉改杏仁粉，應該就會更像餅乾喔...

食材：烘焙用杏仁粉、椰子粉、椰子油(融化)、無糖杏仁奶、赤藻糖、小山園抹茶粉

抹茶大理石紋輕乳酪蛋糕🍵

Mei Mei Chang

輕乳酪蛋糕看似簡單，但是每一個步驟都不能馬虎！ 試過很多方法後，只有隔水加熱乳化法才能讓我百分百成功，材料自己自由變化，冰箱有什麼...

食材：卡菲奶油乳酪、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、小山園抹茶粉、蛋白、動物性鮮奶油、細砂糖、原味優格、香草精、蛋黃

自製手工麵條

我的廚房新花樣

雖然麵條便宜又方便取得,但偶爾趁假日有空閒時玩玩麵粉, DIY~為自己或家人製作一些特別口味的彩色麵條也是有趣的活動, 而且自...

食材：高筋麵粉、鹽、紅麴粉、冷水、小山園抹茶粉

京都宇治抹茶蛋糕捲

Mei Mei Chang

抹茶控一定要學的宇治抹茶捲，絕對經典好吃！

食材：34*25烤盤、不沾烤盤布、全蛋、烤盤紙、蛋黃、蛋白、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、小山園抹茶粉、動物性鮮奶油、玉米粉、馬士卡彭、抹茶粉、牛奶、無鹽奶油、橙酒、瑪士卡彭

小山園抹茶戚風蛋糕

Lin

食材：低筋麵粉、液態油、鮮奶油、蛋黃、砂糖、抹茶粉、牛奶、小山園抹茶粉、蛋白、海鹽、檸檬汁

小山園抹茶酥餅

忘憂草

日式抹茶粉做成的抹茶酥餅 用鑄鐵餅乾印章壓出美美的圖案 烤完餅乾顏色超級翠綠 吃起來口感細膩,風味濃郁~幸福手作

食材：低筋麵粉、小山園抹茶粉、發酵奶油、糖粉、雞蛋、鹽

[ 抹茶一起動手作 ] 抹茶提拉米蘇

抹茶緻品

這個抹茶提拉米蘇包含三樣技巧，抹茶糖漿，抹茶蛋糕體，抹茶卡士達奶油，完成後就可以自行變化成其他抹茶甜品：如抹茶糖漿豆花豆腐，抹茶蛋...

食材：蛋黃、糖、蘭姆酒、鮮奶油、小山園抹茶、水、蛋、中粉、糖霜粉

[ 抹茶一起動手作] 抹茶卡士達覆盆子塔

抹茶緻品

頂級丸久小山園抹茶，搭配雞蛋與牛奶熬煮成抹茶風味卡士達餡，淋在自製健康塔皮，佐上新鮮覆盆子，美味無添加，快找時間作給寶貝家人品嘗

食材：大雞蛋黃、糖、無漂白玉米粉、丸久小山園抹茶、海鹽、全脂牛奶、天然香草精、無鹽奶油、大顆蛋、中筋麵粉、砂糖、白巧克力