泰味炒海鮮 🍓朱小ㄐ愛料理 這是一道口感豐富的海鮮料理,鮮美多汁,蒜香和魚露的香味結合的恰到好處,最後淋上一點檸檬汁提味,可以再配一碗飯~ 食材:大蝦仁、透抽切塊、小蕃茄切對半、蒜末、魚露、糖、檸檬汁 9 讚
螃蟹番茄🍅麵包布丁 Justina 賈斯汀娜 因為前一道食譜做了麵包盅版本的螃蟹蛤蠣巧達湯之後,為了避免浪費把歐式麵包中間挖出的麵包拿來做一個烘烤的蟹肉麵包布丁,其實這種鹹布丁... 食材:歐式麵包丁、雙色焗烤起司絲[分到每個烤盅]、雞蛋[打散]、澎湖野生石蟹肉[參考前一篇]、鮮奶油、洋蔥[切0.5cm小丁]、帕瑪森起司粉、培根[切1cm小丁]、喜馬拉亞岩鹽[調味用, 適量]、洋菇[去蒂頭,切1/4]、黑胡椒粉[調味用, 適量]、小蕃茄[切對半]、蒜泥[一大顆磨泥]、不甜白酒、葡萄籽油 2 讚 15 分
蕃茄起士沙拉 三不離食 鮮紅又健康的蕃茄加上可口的起士所製作而成的沙拉搭配義大利進口酒醋的使用,使得味道偏酸並帶點微甜,如此美妙的滋味也會因為時間的醃漬每... 食材:小蕃茄切對半、起士塊、橄欖油、黑橄欖、義大利陳年酒醋膏、小黃瓜、塩、九層塔葉、磨碎黑胡椒粒、蒜頭碎、起士粉 35 讚 10 分
貝兒實驗室。泰式烤牛肉沙拉 貝兒實驗室 讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾!軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液,享用時就能感受完全無需餐刀輔助的水... 食材:沙朗牛排/嫩後腰脊肉、萵苣葉(約5~6杯)、小蕃茄,切對半、小黃瓜,切薄片、紅洋蔥,切細絲、香菜葉,手撕小片、薄荷葉,手撕小片、烘烤過的花生,切碎、新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭,磨泥、薑,磨泥、泰式紅咖哩醬 1 一起做 176 讚 30 分