巧克力蛋糕牛奶捲 Maycsh Chang 老爺拿回家的同事小孩的彌月蛋糕是巧克力口味!裡面是巧克力戚風、外面還有一層黑巧克力,剛好給了我一個偷懶的好主意!把它拿來替代大理石... 食材:高筋粉、糖、塩、奶粉、蛋(我一顆46)、煉奶、速酵、水(我用145)、奶油、巧克力戚風 226 讚 180 分
榛果巧克力瑞士捲【烘焙展食譜募集】 Eva 難得周末好天氣,就在廚房裡度過美好的下午吧!這瑞士捲外層是巧克力戚風蛋糕,蘭姆酒提升了巧克力的香氣,內餡是濃郁的nutella榛果... 食材:巧克力戚風、蛋黃、低粉、砂糖、油、牛奶、可可粉、蘭姆酒、蛋白、檸檬汁、榛果巧克力蛋白奶油霜、細砂糖、水、無鹽奶油、榛果醬 93 讚
真的假的!?盆栽蛋糕-烘焙展食譜募集 Jessica's 甜點手札 盆栽蛋糕這幾年真的很風行 這種不知道是真還是假的食物挑戰著人們的視覺,讓品嘗食物的過程中又提升到另一層次,薄荷的清新跟濃厚的巧克力... 食材:牛奶、薄荷葉、吉利丁、砂糖、蜂蜜(增加香氣用可省略)、柳橙汁(增加香氣用可省略或用其他果汁替代)、鮮奶油、巧克力戚風(平盤)7cm*7cm、oreo餅乾碎 281 讚 120 分
聖誕限定~巧克力慕斯杯 siami 在慕斯杯上..簡單的放上一些裝飾 就可以變成很有聖誕節氣氛的, 巧克力慕斯杯:D 食材:蛋黃、糖、水、吉利丁、苦甜巧克力、動物鮮奶油、巧克力戚風小圓片、聖誕小裝飾、草莓、打發鮮奶油、防潮可可粉、防潮糖粉 1 一起做 610 讚
聖誕樹幹蛋糕 siami 樹幹蛋糕起源於工業革命前,當時靠木材燃燒取得照明,並為寒冬帶來暖意,耶誕節當晚,要挑選能讓壁爐燃燒整晚的好柴火,點燃木柴前還要祝禱... 食材:巧克力戚風烤盤2235、動物鮮奶油、可可粉、巧克力碎屑、糖、防潮糖粉、聖誕裝飾品 6 一起做 550 讚