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家常滷肉
Return to Zero很方便的一道料理，煮起來還可以利用滷汁來做其他調味～😀 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/s/...
食材：帶皮三層肉、紅蘿蔔、三奈、油豆腐、陳皮、青蔥、草果、蒜苗、砂仁、薑片、丁香、紅蔥頭、肉豆蔻、辣椒、花椒、乾辣椒、肉桂、八角、小茴香、老滷汁、白胡椒粒、米酒、醬油、糖、水
使用食材「帶皮三層肉」
17 道食譜進階搜尋：
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氣炸鍋版脆皮燒肉
茶茶深夜食堂脆皮燒肉看似簡單，但我覺得失敗率很高，總是皮不夠脆、潤潤的跟橡皮筋似的😭 這個烤溫已經是我覺得最適合的溫度、時間啦，快來試試看
食材：帶皮三層肉、醋、米酒、鹽、五香粉、白胡椒粉
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客家鹹豬肉
灶頭鑊尾客家料理鹹豬肉 (hamˇ zuˊngiugˋ)，自己做簡單又美味。記得選用「半肥腈」(半肥半瘦)的豬肉。
食材：帶皮三層肉、米酒、粗粒黑胡椒粉、海鹽、五香粉、黑糖、高粱酒、蒜仁
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黏嘴滷肉飯+豬皮
戚小媽不加滷包
食材：帶皮三層肉、冰糖、油蔥、紅露或紹興
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脆皮燒肉（免烤箱）
廚房女漢子Rita's超怕刷烤箱的女漢子，用平底鍋和鍋蓋，煎出香酥脆的豬皮還有柔軟多汁的脆皮燒肉～只用簡單三樣辛香料做調味，加上使用新鮮三層肉，一樣多汁...
食材：帶皮三層肉、鹽、紅蔥頭或蒜頭、胡椒鹽、小辣椒、五香粉、巴薩米可醋Balsamic、白醋（抹皮用）、棕櫚糖、檸檬汁、橄欖油（也可省略）、熱開水
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手切滷肉飯《鑄鐵鍋料理》
拉丁人妻在美國💃🏾家常料理，滿滿的台灣味，身在美國，吃到滷肉飯完全是一解鄉愁啊！我的版本有Q彈有膠質的豬肉條、配上滷蛋、魚鬆和黃瓜，完美。要是來上一...
食材：帶皮三層肉、黑糖、醬油、蠔油、蔥花、蒜頭、紅蔥頭（小）、米酒、甘草、五香粉
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蘿蔔燒肉
Peiko簡易蘿蔔燒肉，加入蘿蔔可以調合三層肉的油膩，帶皮的的三層肉燉煮後Q彈軟，很適合小朋友配飯吃。多煮的可以冰起來隔天拌麵也很方便！冬天...
食材：帶皮三層肉、青蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、米酒、醬油、水、糖、薑、油
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《蘋果西打燉肉》簡單3步驟快速完成
RoYa花～在韓國生活的小餐桌《蘋果西打燉肉》這道料理，我是仿照「錵鑶料理小教室～聖凱師主廚」所教的方式去做的。 真的是超簡單、方便又快速的一道料理。 長期在異...
食材：帶皮三層肉、蔥、蒜、老薑、米酒、蘋果西打汽水、醬油、紅辣椒
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蘋果西打滷肉
茉莉不需技巧的滷肉，超級鹹香下飯，新手也可以試試，滷一鍋隨時都好吃
食材：帶皮三層肉、蘋果西打、青蔥、醬油、米酒、薑片
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【源釀醬油】家傳醬香滷肉
Midnights Chen婆婆的拿手好菜，材料簡單，烹調方式超Easy，再加上«源釀醬油»的加持，微鹹與剛剛好甜的甘醇美味，連白飯都可以多吃好幾碗哩！ ^_^
食材：帶皮豬三層肉(五花肉)、醬油、冰糖、八角粒、米酒、沙拉油
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寶塔東坡肉
米兒&三分像料理今日料理長 三分像料理 可以先存放者呀! 之後請客時 端出這道也會很厲害呦! 超下飯! 讚 更詳細內容 http://b092...
食材：帶皮三層肉、糖、鹽、白胡椒粉、辣豆瓣醬、醬油、番茄醬、八角、雞粉、梅干菜、蔥段、薑片、蒜頭、青菜
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古早味滷肉飯
Joan隨時準備一鍋滷肉,就不擔心肚子餓的時候要吃什麼了,而且超級美味~
食材：帶皮三層肉、紅蔥頭、白胡椒粉、醬油、米酒、冰糖、五香粉、水(隨個人口味增減)、水煮蛋
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「大同智慧AI電鍋」蜜汁東坡肉
美魔女Jolyn「東坡肉」是費時費力的江浙大菜 此菜極重功夫，以慢火少水為特色，被推為杭州第一大名菜，而入口即化的滋味真是令人停不下口 平常要...
食材：大同智慧AI電鍋、帶皮三層肉、紹興酒、蜂蜜、冰糖、蔥、醬油、醬油膏、薑、青江菜、白飯、生菜
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櫻花蝦滷桂竹筍
小宅主婦愛料理這是我很愛吃的一道菜, 過年時大魚大肉吃很多, 來道高纖的料理, 可以去膩也讓腸胃沒有負擔唷~ 平常都用蝦米來提味, 過年就up...
食材：桂竹筍、乾香菇、帶皮三層肉、櫻花蝦、香菇精、鹽、辣椒
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♥ 【紅糟叉燒肉】4步驟簡單上桌
鹽賄慈想吃紅糟炸肉自己做~ 醃入味超好吃 不必擔心外面是否用健康油 自己掌握最安心^_^ 還有還有~醃肉不必直接用手 在塑膠袋裡一切都...
食材：帶皮三層肉、醬油、紅糟、香油、蒜末、米酒、地瓜粉
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肚藏文學東坡肉+豬肉跑活水去腥教學 Braised Pork Belly
USATODAY網誌http://usatoday.pixnet.net/blog/post/37183082 美國豬肉腥到一個可怖 如果...
食材：帶皮三層肉、紹興酒、醬油、老抽、冰糖、蔥、薑、滷包、八角、棉繩、油、水量
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滷肉飯
Hsunhui滷肉飯是台灣知名的小吃，但在外面吃一碗滷肉飯不便宜也未必好吃，其實在家只要簡單的拌炒再花一點點時間燉煮~不輸名店的滷肉飯就可以上桌...
食材：帶皮三層肉、紅蔥酥、醬油膏、醬油露、五香粉、胡椒粉、冰糖
