使用食材「干貝大」

一人饗宴：前菜 檸檬香檳干貝沙拉

【天使姊姊Angel廚房】

這是在黑松露法式油封鴨餐前的前菜，想要準備一道美美的、浪漫的以及可口開胃菜，於是利用新鮮的大干貝加上青蘋果、紅皮蘿蔔切片組合出一道...

食材：鮮干貝（大）、香檳、檸檬汁、青蘋果、紅心白蘿蔔、黃檸檬屑、茴香葉、初榨橄欖油、海鹽

香煎干貝

溫

食材：干貝（大）、冷凍毛豆

生煎干貝

曜

好吃又簡單

食材：干貝（大、黑胡椒、鹽巴、麵粉

鮮炒X0醬海鮮～年菜系列

陳小妹の輕鬆廚房

海鮮的鮮甜，搭上香氣十足的X0醬，再配上顏色繽紛的蔬菜，讓此道料理呈現出色香味俱全，且吃了不覺得膩。 宴客菜單⋯⋯

食材：生干貝（大）、蝦仁（大）、甜豆、生腰果、紅蘿蔔、玉米筍、葱、蒜頭、薑、X0醬、米酒頭、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

可果美咖哩醬X深海大鳳梨南洋咖哩燉飯

張爾珈

愛吃鳳梨的我，想將"咖哩"跟"鳳梨"融合在一起做一道健康的南洋風味咖哩燉飯，於是就有了這道充滿海味的"可果美咖哩醬X深海大鳳梨南洋...

食材：鳳梨、豬絞肉、胡椒粉、蛤蜊(可依自己喜好)、小花枝(依自己喜好)、蝦米.蝦皮、乾干貝(大)(可依自己喜好)、糖、鹽、可果美南洋咖哩醬(依自己喜好)、椰漿(依自己喜好)、白飯

【幸福好味蛋包飯】李錦記舊庄特級蠔油125週年

肉桂打噴嚏

姊姊常常晚上補習回來吵著肚子餓， 如果當天沒剩什麼菜， 白飯~就是我滿足她肚子的唯一食材。 以【李錦記舊庄特級蠔油】做的...

食材：材料、干貝大、草蝦仁、紅蘿蔔切小片、青蔥、大蒜、白飯熟、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、太白粉、水