使用食材「急凍海參」

《紅燒蝦子海參香菇》

米太廚房手記

過年必會煮香菇，做簡單的醬燒，可以食到香菇本身的香味！海參爽滑，和香菇本來就好配，加入經烘焙的蝦子去炆煮，味道進一步昇華…好的食材...

食材：香菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖

海參燴甘筍黑木耳洋蔥

小美廚房

最近新年過後是想吃清淡一點呀,所以就研究一個比較簡單的菜式,海參又有新的配搭有新口味出來了

食材：急凍海參、甘筍、黑木耳絲、洋蔥、鹽瑤柱蠔油、瑤柱蠔油

花菇燜海參

小美廚房

食材：花菇、急凍海參、蠔油、鹽、蒜頭適量、油