使用食材「昆布湯粉」

筍子冬菇鹹粥（全素）

Miss J簡易蔬食料理

筍子的季節，大分縣香菇 一道充滿春天清新氣息的全素料理， 主要以筍子、日本大分冬菇、越光米等為主要食材製成，不僅具備豐富的營養價值...

食材：福井縣越光米、大分縣冬菇、玄米油、紅蘿蔔絲、香菇調味露、日本乾燥木耳、日本國產昆布高湯粉、精靈菇、胡椒粉、新鮮筍子

野菜玉子燒

大坪國小料理王

步驟很簡單，香甜的玉子燒，很適合當早餐或者便當配菜

食材：雞蛋、花椰菜、紅蘿蔔、昆布高湯粉、鹽、平底方鍋

文字燒

小小企鵝料理

食材：水、高湯粉（鰹魚粉or昆布高湯粉）、低筋麵粉、烏醋、胡椒鹽、高麗菜末、蝦味先(or天かす)、鑫鑫腸、起司、蝦仁

翡翠豆腐羹

王魚丸

營養菠菜湯，簡單煮😉😉😉

食材：菠菜、全蛋、嫩豆腐、鹽、鴻禧菇、吻仔魚、枸杞、昆布湯粉、太白粉

鮭魚茶泡飯【全聯料理王大賽】

方元聰

過年吃膩了大餐? 來道清爽的茶泡飯吧 鮭魚油煎後能吃到酥脆口感 浸在湯裡讓魚變軟又能吃到另一種風味

食材：鮭魚、海苔、鹽、昆布高湯粉、米酒、味島香鬆、米、蔥、水

日式年糕湯(お雑煮)

大塚太太

記得第一次吃到日本過年的御節料理 是在某一年寒冷的大年初一早上 看著滿滿顏色漂亮豐富的おせち料理 滿心期待地吃了幾口後 筷子慢慢停...

食材：雞肉、蔥、香菇、菠菜、蛋、鴨兒芹(三つ葉)、魚板、麻糬、柴魚昆布高湯粉、醬油、鹽