牛肝菌濃湯 潮媽教煮 牛肝菌濃湯非常香濃好喝,而且很有飽充感! 影片:https://youtu.be/Rwi-XX17LEw 食材:乾牛肝菌、鴻喜菇、馬鈴薯、牛油、牛奶、牛肝菌水、水(煮馬鈴薯)、乾羅勒碎 17 讚 45 分
法式白醬海陸濃湯 品高佐料風味館 用法式白醬加上馬鈴薯來做濃湯,簡單又方便,不用怕失敗,味道就是經典, 濃湯口感細緻滑順、奶香非常的誘人,同時能品嚐軟嫩的雞肉與鮮美... 食材:蛤蜊、蝦仁、雞胸肉或雞里肌肉、洋蔥(小)、馬鈴薯(小)、鴻喜菇、鮮奶、水(煮馬鈴薯)、水(煮蛤蜊)、鹽、黑胡椒粒、白酒、太白粉、EZ KITCHEN 法式白醬、白酒(可略)、鹽(視需要) 18 讚 30 分
簡易篇|慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片) 蝸煮 今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House... 食材:鱈魚扒、蘆筍、馬鈴薯、檸檬皮、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、檸檬片、室溫鮮奶油、鹽和黑椒、室溫牛油、油、意大利黑醋 62 讚 180 分
簡易篇|超簡易美味薯蓉 (附影片) 蝸煮 在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道比起餐廳更美味~~~ 請訂閱以表支持... 食材:馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒 16 讚 60 分