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中西合併料理之牛肉麵
小紅莓牛肉麵算是最具代表性的台灣料理之一。 大家用各式各樣的祕技做出不同的好滋味，市場上可說是百家爭鳴！ 我喜歡循著自己的味蕾，取中、西...
食材：牛腱、牛筋、薑片、洋蔥、蒜、醬油、紅蘿蔔、蔥段、冰糖、蕃茄、辣椒、酒、罐頭櫻桃番茄、八角、鹽、小白菜、月桂葉、黑胡椒、水（視情況調整）、辣豆瓣醬
使用食材「水(視情況調整)」
4 道食譜進階搜尋：
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免模型，好吃又方便且容易上手的切片餅乾！
Grace Chc其實烤餅乾並不見得非得要用模型的，像坊間喜餅那樣我們也可以做出簡單的方型 或圓形之類的餅乾啊！而且我們不太需要擔心要怎麼去拿捏每...
食材：無鹽奶油、細砂糖 (減糖配方)、蛋黃、低筋麵粉、水 (視情況調整)
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黑糖亞麻籽饅頭(中種法)
我的廚房新花樣亞麻仁籽含有豐富的Omega3脂肪酸,是優質的健康食品。覺得亞麻仁籽有種特殊的香氣,一開始吃到亞麻仁籽顆粒的時候..其實並沒有那麼...
食材：中筋麵粉、水(視情況調整)、速發酵母、黑糖(有顆粒請壓成細末)、油、亞麻仁籽粉
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黑糖雜糧饅頭
我的廚房新花樣自己做的黑糖饅頭~絕對沒有化學的黑糖色素及香料!只用天然的黑糖~ 黑糖未經過純化精製~因此含有豐富的維生素及礦物質..營養價值很高...
食材：中筋粉心粉、雜糧粉、黑糖、水(視情況調整)、速發酵母粉、無鋁泡打粉(可不加)
