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使用食材「泡發乾香菇切絲」

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烹飪時間素食食譜

步步糕(高)昇~~古早味手工鹹粿
Justina 賈斯汀娜
上次挑戰烤箱版蘿蔔糕大受好評後, 促使我又有動力繼續用烤箱來作不同的傳統年糕。因為鹹粿通常作得很紮實的口感, 所以我這次水份有稍微...

食材：水、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、鵝油香蔥、日曬鹽、澎湖干貝小魚干醬、白蘿蔔切絲、蝦皮、青花菜菜梗切絲、泡發乾香菇(小)切絲、發泡香菇的水、台式高梁酒香腸切片
- 7 讚
- 90 分
【臺東農產好料理】絲絲入口
就醬煮
來自陽光充足的花東縱谷原色金針,採用天然栽植,不含二氧化硫..讓人食在安心!! 豐富的調色,清脆的口感,獨特的香氣..讓人一口接一...

食材：泡發乾木耳切絲、泡發乾香菇切絲、紅蘿蔔切絲、芹菜切段、臺東原色金針、金針菇、橄欖油、拍碎蒜頭、香菇素蠔油、塩巴、烹大師、蔥段
- 96 讚
- 10 分

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