麻辣拌牛筋 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 No spicy no fun, 老饕最愛, 無辣不歡, 應該屬這道料理囉, 自煉花椒油用大紅袍和辣椒油冷鍋冷油下去燒熱一下, 再... 食材:滷熟牛筋、蒜苗、醬油、蒜末、白醋、紅辣椒絲、自煉花椒油、糖、香油 77 讚 30 分
糖醋滑嫩牛筋 Chris Lee 因為平常都是吃滷牛三寶(牛腱,牛筋,牛肚),有ㄧ次多滷的牛筋,我想用糖醋的方式做個變化,夏天的時候有點酸甜的食物是最下飯的了~果真... 食材:滷熟牛筋、蒜頭片、青椒,甜椒、蔥粒、番茄醬、白醋、糖、開水、鹽、醬油 92 讚