紅棗銀耳露(純素) 灶頭鑊尾 今天做煮冰糖銀耳羹,媲美冰糖燕窩!銀耳露滋補營養又美味,而且熱的、冰的都超好喝😊 除了紅棗、枸杞以外,也可以搭配雪梨、蓮子、百合... 食材:白木耳、紅棗(去籽)、枸杞、烘焙用小蘇打、白冰糖、冷水 60 分
非常濕潤軟Q的香蕉蛋糕 烘培狠療癒 香蕉蛋糕食譜其實有很多款,其中這款非常不一樣,它藉由香蕉冷凍後產生的糖漬作用,做出來的蛋糕,香氣更濃郁,朋友們可以試試哦。 食材:熟香蕉、室溫雞蛋、細砂糖、細黑糖(或紅糖)、融化無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉(或低筋)、烘焙用小蘇打粉、無鋁泡打粉 23 一起做 239 讚 60 分
仙桃椰絲蛋糕 (植物油版) 雙胞胎留學去! 仙桃是一種營養豐富的水果,含有比地瓜還要豐富的膳食纖維。但是,它吃起來並不像"水"果。因為果肉幾乎沒有水分,仙桃也被稱為蛋黃果。這... 食材:仙桃 (去皮去籽後壓成泥狀)、椰糖、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、烘焙用小蘇打粉(過篩)、椰絲 (裝飾用)、鹽、椰絲、蛋、植物油 (我用的是葵花油)、全脂牛奶 17 讚
原味/椒鹽蘇打餅 許芯語 所有的餅乾裡面,我最喜歡的就是蘇打餅了,不僅香香脆脆的很好吃,成份也比較單純點~我一邊做一邊烤,我媽一邊在旁邊一直吃🤣 小朋友感... 食材:速發酵母粉(天氣熱可減少)、溫水、食用植物油、中筋麵粉、水、小磨坊鹽酥雞胡椒鹽、低筋麵粉、鹽、烘焙用小蘇打粉、冷水(視麵粉吸水度增減) 43 讚
鹼粽 愛料理官方品牌廚房 冰涼爽口有彈性的鹼粽,適合搭配糖粉或是蜂蜜享用,每口都令人念念不忘啊! 食材:圓糯米、烘焙用小蘇打粉、Neoflam 平底鍋、油、美國OXO矽膠餐夾、粽葉、加拿大Nude頂級風味蜜 3 一起做 751 讚
❤超酥蔓越莓餅乾檸檬小塔❤餅乾麵糰再利用 Janice's Bak Lab 剩餘的蔓越莓餅乾麵糰再利用! 用小塔模直接押入餅乾麵糰做塔底, 再搭配酸甜滑順的檸檬凝乳, 隨意塑型的小巧塔殼, 別有一番風味呢... 食材:軟化奶油、糖粉或細糖、檸檬皮屑、全蛋、檸檬汁、低筋麵粉、蘭姆酒、烘焙用小蘇打粉、果乾、細糖、奶油、鹽巴 394 讚 15 分
🍋檸香藍莓乳酪酥粒磅蛋糕(小蘇打粉版) Janice's Bak Lab 檸檬與乳酪的清香、 藍莓的酸甜, Topping加上口感十足的酥粒~ 以奶油與乳酪一同打發的方式, 再搭配小蘇打粉的酥鬆作用, ... 食材:奶油乳酪、奶油、冷凍藍莓、糖粉、高筋麵粉、軟化奶油、室溫全蛋、低筋麵粉、烘焙用小蘇打粉、檸檬汁、檸檬皮屑 57 讚 60 分
麥仔煎-高麗菜絲 廚房女漢子Rita's 傳統麥仔煎做成鹹口味,吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺,鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿蔔絲、絞肉和油豆腐丁,當早餐或點心... 食材:牛奶、全蛋、高麗菜、糖、紅蘿蔔絲、低筋麵粉、香菇(袖珍菇)、無鋁泡打粉、絞肉、烘焙用小蘇打粉、油豆腐、溶化的無鹽奶油、蔥花、鹽、黑胡椒粉、胡椒鹽、醬油、香油 239 讚 45 分
迷你原味鹼粽(小蘇打) 廚房女漢子Rita's 夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次試做時成功了!!小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃~不過現在因爲怕血糖突升,所以就用了棕櫚糖粉!... 食材:圓糯米、烘焙用小蘇打粉、棕櫚糖(沾食用)、椰子油(10g+5g分開量)、麻竹葉或月桃葉、綁繩(20根ㄧ串) 22 一起做 1,997 讚 180 分
東販小食堂:馬鈴薯培根馬芬 東販小食堂 顛覆馬芬刻版印象 馬鈴薯與培根的美味組合 讓不喜歡甜食的人也能吃得津津有味 馬鈴薯培根馬芬 不論做為點心抑或正餐都很適合 出自 ... 食材:沙拉油、楓糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、烘焙用小蘇打粉、肉荳蔻、鹽、蘋果(切絲)、馬鈴薯(切絲)、培根片(切丁)、洋蔥(切末)、酸豆(鹽漬) 45 讚 60 分
東販小食堂:檸檬生薑蛋糕 東販小食堂 面對本週忽冷忽熱的天氣 我們更要好好的照顧自己 那麼這個禮拜的悠閒時光 就讓我們用擁有清爽口感的檸檬生薑蛋糕 照顧自己的胃 同時... 食材:沙拉油、細砂糖、糖蜜、蛋、低筋麵粉、肉桂粉、生薑粉、熱水、烘焙用小蘇打粉、生薑(切絲)、檸檬皮(磨碎)、檸檬糖衣-糖粉、檸檬糖衣-檸檬汁、裝飾用-檸檬皮(磨碎) 49 讚 90 分
純素堅果巧克力蛋糕 miss.veg 少糖少油的無蛋蛋糕,怕發胖的,在意健康的長輩,也可以享受一小塊甜食的幸福喔 食材:苦甜巧克力塊、豆漿、低筋麵粉、細砂糖、鹽、植物油、無糖可可粉、烘焙用小蘇打粉、混和堅果 1 一起做 302 讚