黑松露牛肝菌海蔘炊飯(燉飯) Tina 原來海蔘跟黑松露和牛肝菌真的是好朋友。牛肝菌真的很適合拿來煮炊飯。 食材:黑松露醬、海蔘、醬油、牛肝菌、鹽巴、乾香菇、瘦肉、蒜末、紅蔥頭、白米、高湯、牛肝菌水、香菇水 15 讚
牛肝菌濃湯 潮媽教煮 牛肝菌濃湯非常香濃好喝,而且很有飽充感! 影片:https://youtu.be/Rwi-XX17LEw 食材:乾牛肝菌、鴻喜菇、馬鈴薯、牛油、牛奶、牛肝菌水、水(煮馬鈴薯)、乾羅勒碎 17 讚 45 分
鲜虾牛肝菌馅意大利饺 Ann安逸 意大利饺好多人吃不惯,因为馅料经常很干。今天我教你做一份鲜虾蘑菇馅的,超好吃。具体步骤有四大步:面,馅,包,汁。 有些麻烦,不好讲... 食材:面粉、鸡蛋、虾仁、盐巴、干牛肝菌、鼠尾草、欧芹、黄油、蒜、鲜奶油或酸奶油、油、泡牛肝菌水、帕玛森乳酪、葱、黑胡椒 4 讚
瑪薩拉酒燴雞肉 Olive&Dove 許多人印象中的雞胸肉是乾柴的 但「多了」一道功夫 先沾粉再煎,將食材本身的水分鎖住 姐妹們嚐後說能如此柔嫩及美味呢? 真正的風味更... 食材:4~6 片雞胸肉、中筋麵粉、鹽和新鮮黑胡椒粉、1/4杯橄欖油、乾牛肝菌 20g、新鮮蘑菇、泡乾牛肝菌水、無鹽奶油 5 讚
🇮🇹牛肝菌松露野菇燉飯 小紅莓 牛肝菌、松露充滿大地芳香的強烈美味食材!Ooh !mama mia~ 食材:義大利米、雞高湯(+泡牛肝菌的水)、牛肝菌菇、杏鮑菇、美姬菇、珊瑚菇、紅蔥頭、白酒、黑松露、松露塩、無塩奶油、帕瑪森乾酪、塩、黑胡椒 3 一起做 218 讚
牛肝菌意大利飯 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 從外地帶回家牛肝菌和意大利米終告開箱,其實意大利米在品牌上口感亦見不同、有些煮來會較粉,而有些就較廷身、所以也要靠自己嘴巴來來分定。。。 食材:意大利米、乾牛肝菌、鮮菇菌、牛油、巴馬臣芝士、浸乾牛肝菌水 33 讚 30 分
【歐洲聖誕饗宴】羅西尼牛排佐牛肝菌醬 city'super 肥嫩的鴨(鵝)肝配上厚切牛排的吃法,因19世紀義大利歌劇大師兼美食家羅西尼喜愛而得名。鮮嫩的牛排佐以帶奶香油脂的鴨(鵝)肝一起入口... 食材:菲力牛排、鴨肝切片、乾燥牛肝菌、鮮香菇、大蒜、馬鈴薯、無鹽奶油、雞高湯、浸泡牛肝菌的水 1 一起做 197 讚