使用食材「生辣椒酌量」

不一樣的五更腸旺火鍋

張媽廚房之母女悄悄話

"五更腸旺"真的是超級下飯的一道菜。但是，從小到大，我家只要上館子點這道菜，就會聽到老媽不停碎念~小小一鍋這麼貴~腸子吃兩口就沒了...

食材：大腸、鴨血、板豆腐、酸菜心、松阪肉、金針菇、蒜苗、油、醬油、米酒、鹽、砂糖、味醂、生辣椒酌量、朝天辣椒醬、水