深夜食堂的定番料理~酒蒸蛤蜊 Serena的美味廚房 深夜食堂裡的酒蒸蛤蜊在家輕鬆做, 這個系列不管是日劇或是漫畫我都很喜歡, 跟今敏的東京教父一樣都在講述在大城市中小人物的日常生活。... 食材:蛤蠣 或 海瓜子、乾辣椒、蒜末、蔥末、米酒或白酒或清酒、奶油、醬油 4 一起做 1,889 讚 5 分
啤酒燉牛肉 靜姐 這是屬於大人風味的燉牛肉,如果家裡有嗜啤酒的人,燉出這一鍋,會很愛喔! 食材:牛肉(我用牛肋)、馬鈴薯、番茄、啤酒、洋蔥、蒜頭、辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、鹽、黑胡椒粉、蘋果汁、肉桂粉、白酒(或清酒) 1 一起做 716 讚 120 分
和風鮭魚義大利麵 織織 買了一盒鮭魚,本來想要做鮭魚奶醬義大利麵,不過這種天氣跟溫度對奶醬整個很冷感....... 所以就決定做和風口味比較容易入口!! ... 食材:全麥義大利麵、袖珍菇或任何菇類、鮭魚、蔥花、白酒或清酒、和風醬油、鮮奶油 2 一起做 764 讚