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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老公家鄉在美國鄉下,一直懷念他阿嬤做的馬鈴薯沙拉,試了好幾個食譜終於找到他記憶中的味道
食材:馬鈴薯、美式美乃滋、黃芥末、水煮蛋、猶太鹽kosher salt、培根、黑胡椒粉、紅甜椒粉paprika
這幾天加州刮大風,冰箱沒什麼食材了把剩下的組合在一起的這道家常麵,也能在冷冷的冬天給自己一份暖暖的幸福🍜 第一次嘗試做英文食譜,因...
食材:蕃茄 Tomato、玉米筍 Baby corn、大蒜 Garlic、洋蔥 Onion、番茄醬 Ketchup、糖 Sugar、鹽巴 Salt、黑胡椒 Pepper
Boneless chicken thigh in Sukiyaki Sauce 又香又好吃,簡單又快速,單吃或配飯、配麵、帶便當...
食材:去骨雞腿、洋蔥Onion、鹽Salt、蒜頭Garlic、黑胡椒粉Black paper、壽喜燒醬Sukiyaki、蔥Spring onion、紅椒粉Paprika、米酒Rice wine
「手工蛋餅皮」 材料非常簡單,隨手可得 在家突然想吃蛋餅,可是沒買蛋餅皮 國外打工度假、唸書,生活必備技能 學會這個之後讓你快速融...
食材:麵粉 Flour(中低筋皆可)、水 Water、鹽巴 Salt、雞蛋 Egg
餅皮吃起來Q中帶軟,用的是澳洲買的32公分pizza 盤
食材:中筋麵粉 flour、鹽 salt、番茄醬、糖 sugar、蒜、罐頭鳳梨片、酵母粉 yeast、糖、火腿塊(要塊狀,口感比較好)、油 oil、oil、cheese、水 water
簡單的脆雞皮食譜~讓你能輕鬆享用! 直接吃雞皮或將雞皮放入湯裡面~會從湯裡直接攝取「太多」從雞皮釋出的油脂;但是炸雞皮反而能將雞...
食材:雞皮(從雞腿上)、食用油、中筋麵粉AP Flour、椒鹽Pepper Salt、黑胡椒粉、鹽巴 Salt
今天要跟大家介紹的是好吃的美式肉桂捲,不曉得為何在台灣的好多大家都超級瘋狂肉桂捲,在美國其實是一種常見的麵包食譜,一起來做肉桂捲吧...
食材:溫牛奶 Milk、速發酵母 Yeast、軟化奶油 Butter、全蛋 Eggs、黑糖 Brown Sugar、融化有鹽奶油 Butter、肉桂粉 Cinnamon、鹽巴 Salt、糖 Sugar、中筋麵粉AP.Flour、鮮奶油Heavy Cream
每到週末不曉得要吃什麼、又有一種吃什麼都膩的感覺,不用叫外送只能吃到「溫溫的」炸雞,自己在家就能做炸雞!簡單好吃又多汁😋
食材:雞棒棒腿Drumsticks、中筋麵粉AP Flour、勞瑞絲鹽/椒鹽Lawry’s、黑胡椒粉BlackPepper、鹽巴 Salt、全蛋 Whole eggs、食用油 Oil
今天跟大家介紹的是來美國之後超愛希臘料理的外層捲餅😋,好吃到正在寫食譜的我想起都意猶未盡。 捲餅也能和印度咖哩一起吃~熱熱吃好好...
食材:溫水LukewarmWater、酵母Yeast、糖 Sugar、中筋麵粉APFlour、鹽巴Salt、食用油Oil
德國蝴蝶結麵包~除了Bagel之外、偶爾也可以換個口味!這個蝴蝶結麵包很好吃,也是不管你到Disneyland或是購物中心都會有小...
食材:糖.Sugar、酵母粉.Yeast、小蘇打粉BakingSoda、鹽巴.Salt、水.Water、中筋麵粉.APFlour、溫水LukewarmWater、奶油(軟化)Butter
今天梅西的廚房要跟大家分享的是無奶無奶油的非常健康版本不一樣的香蕉麵包~所以是有乳糖不耐症的人也可以吃的版本喔!簡單快速又健康! ...
食材:香蕉.Bananas、全蛋.Whole Egg、香草精.Vanilla Ext、黑糖.Brown Sugar、白糖.Sugar、肉桂粉.Cinnamon、泡打粉BakingPowder、小蘇打粉BakingSoda、鹽巴.Salt、中筋麵粉AP Flour、橄欖油.Oil
在國外最想念的就是不容易吃到買到的東西 有鑑於每次找到的食譜,試做後成果都會不像食譜寫的,或是跟網路上照片不一樣(差異超多,所以這...
食材:中筋麵粉.A.P Flour、玉米粉 .CornStarch、鹽巴. Salt、水. Water、橄欖油. Olive Oil
跟著梅西一起做,簡單又美味的美式微甜鬆餅。 這個鬆餅食譜絕對是你吃過做過最好吃的鬆餅喔。 快跟著梅西一起做。
食材:中筋麵粉 . AP Flour、鹽巴 . Salt、泡打粉BakingPowder、糖 . Sugar、牛奶 . Milk、蛋 . Egg、奶油 . Butter
如果是吃素的大家,有時候如果想要在家裡嘗試看看南美洲的特色料理 那麼想到的一定就是墨西哥辣豆醬 Chilli ,但是一般來說都是含...
食材:橄欖油 Olive Oil、紅洋蔥(中型)Onion、月桂葉 Bay Leaf、紅甜椒 Red Pepper、辣椒粉 Chili、紅蘿蔔 Carrots、小茴香粉GroundCumin、芹菜 Celery、俄勒岡葉末 Oregano、櫛瓜 Zucchini、鹽 Salt、大蒜 Garlic、番茄糊醬(700ml)、斑豆 Pinto Beans、大紅豆(鷹嘴豆也適合)、蔬菜高湯(現成或是自製皆可)、香菜 Fresh Cilant
🎬影片食譜 https://youtu.be/orHv1f4O_mk 呢個做法,經過我多次測試用最短時間成功做到脆皮燒肉★必試★...
食材:五花腩 Pork belly、蒜鹽 Garlic salt、紅甜椒粉 Paprika、鹽 Salt、黄糖 Brown sugar、白醋 White Vinega、白胡椒粉 White pepp、油 Oil、黑胡椒粉 Black pepp、玫瑰露酒 Rose wine
沒有什麼比冷冷的天喝一碗熱乎乎的濃湯來的溫暖。 輕音樂影片版 https://youtu.be/cAy9rt7b48c fol...
食材:南瓜 pumpkin、洋蔥 onion、Gorgonzola 乳酪、紅蘿蔔 carrot、初榨橄欖油 E.V.O.O、西洋芹 celery、麵包丁 croûtons、雞高湯 stock、鮮奶油 heavy cream、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper
簡單的一道燉鍋料理。 關鍵在煎香雞肉,小火燉,收濃湯汁。 紅酒使用法國產區, $300~400元價位的即可。 白蘭地使用法國干邑v...
食材:土雞切塊 chicken、磨菇 mushroom、紅蘿蔔、即食栗子 chestnut、櫛瓜、洋蔥 onion、娃娃菜 2 株、紅蘿蔔 carrot、西洋芹 celery、大蒜 garlic、雞高湯 stock、紅酒 red wine、干邑白蘭地 cognac、炒菜油 oil、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper
在紐西蘭有一種魚,毛利語叫Kahawai,用煎的味道有點腥,當地的毛利人教我用椰漿醃漬做成沙拉,夏天吃超爽口開胃!其實之前在復活節...
食材:鱒澳鱸Kahawai、洋蔥Onion、甜椒Capsicum、檸檬Lemon、番茄Tomato、煙燻紅椒粉Parika、鹽Salt、黑胡椒Pepper、椰漿Coconut cream