使用食材「砂糖+黑糖」

紫米芋頭糕

食材：圓糯米、紫糯米、砂糖或黑糖、芋頭、砂糖、無鹽奶油

小湯圓

這是道可以跟小孩們一起完成的簡易甜點喔

食材：糯米粉、水、食用色素、內餡（紅豆、花生醬…）、糖（砂糖、黑糖）、桂圓肉（可略）

捲捲蝸牛蔥油餅

之前做一般的大張餅皮蔥油餅一直沒辦法很到位，後來發現這作法，簡單又好吃，且鹹甜口味皆可，便愛上它囉！

食材：中筋麵粉plain flour、鹽、蔥、油、熱水、香油、糖（白糖、砂糖、黑糖）、冷水、白胡椒粉

氣炸米紙蘋果派

網路爆紅，流量NO.1的烘焙食材：越南米紙，即將搖身一變成為低卡冠軍的肉桂蘋果派👏 懶人減肥聖品 解饞零嘴大推薦！ 氣炸、烤箱...

食材：米紙、華盛頓富士蘋果、糖（砂糖或黑糖都可以）、檸檬汁、無鹽奶油、肉桂粉

3D肉桂蘋果酥 聖誕限定

將蘋果形貌用不同形式展現出來！ 華盛頓宇宙脆蘋果香甜爽脆又多汁，真的很適合烤來吃～

食材：華盛頓宇宙脆蘋果、糖（砂糖或黑糖都可以）、麵粉（低筋或中筋都可以）、無鹽奶油、水、檸檬汁、鹽巴、食用油

蜂蜜肉桂脆蘋果披薩（或薄抓餅）

使用華盛頓宇宙脆蘋果做成的特製甜披薩（義大利人不要追殺我） . 分別切成半月形蘋果片、蘋果丁來當作鹹披薩的火腿跟起司塊，並且將藍莓...

食材：華盛頓宇宙脆蘋果、蜂蜜、麵粉（低筋、中筋都可）、藍莓、水、無鹽奶油、食用油、糖（砂糖或黑糖都可以）、鹽巴、雞蛋

焦糖肉桂蘋果風味法式吐司🍞

使用美味的華盛頓富士蘋果，保障吃到表皮焦脆，內裡柔嫩，香甜濃郁又帶著蘋果隱隱酸度的究極美味法式吐司！

食材：吐司、肉桂粉、糖（砂糖或黑糖都可以）、雞蛋、牛奶、華盛頓富士蘋果、無鹽奶油

黑木耳露

黑木耳有「身體清道夫」之稱，富含膳食纖維與多醣體，黑木耳露可熱熱的飲用，也可以放涼後飲用，夏天喝有飽足感也很消暑呢!

食材：新鮮黑木耳、清水、小湯鍋、濃縮冬瓜糖水(砂糖或黑糖亦可)、大盤子、漏勺、炒菜鍋、果汁機

抹茶紅豆貝果

濃濃抹茶搭配滿滿紅豆，微苦中來點甜。

食材：高筋麵粉、牛奶、紅豆、抹茶粉、開水、砂糖、砂糖或黑糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油

野生葡萄乾早餐貝果 （可加奇亞籽）

貝果裡加入奇亞籽，吃的每一口都咬得到料，使用市售的榛果油取代橄欖油，富含omega-9和膳食纖維，有獨特的口感和風味！

食材：榛果油、高筋麵粉、水、酵母粉、糖（砂糖或黑糖）、鹽巴、細砂糖、奇亞籽（依喜好）、葡萄乾（依喜好）、全麥粉（手粉防沾）

美式軟餅乾|Fudge cookies

想要復刻速食店的軟餅乾嗎？ 材料非常容易取得，只需要稍加攪拌並等待短暫的烤焙時間，美式軟餅乾一點都不難！

食材：無鹽奶油、二號砂糖(或以黑糖取代)、全蛋、蛋黃、香草精、麵粉(中或低筋)、泡打粉、海鹽、巧克力(片狀或/和烘焙用)

⭐️奶油酥條🍞

食材：吐司、無鹽奶油、白砂糖或黑糖紅糖

【古早味】Q彈粉角🎶

夏日炎炎， 來碗冰鎮綠豆湯+粉角， 透心涼啊⋯ 兒時記憶的Q彈口感， 也是剉冰好拌料。 簡單的食材， 輕輕鬆鬆就完成。 快動手試...

食材：木薯粉/地瓜粉、太白粉、砂糖(和麵用)、滾水、砂糖/黑糖(拌粉角用)、太白粉(手粉)

薄片芝麻蛋捲（6公升小烤箱版）

蛋捲吃到最後通常是在吃碎屑，想說也就不一定要捲，味道差不多即可，因此試著用6公升小烤箱來做，但又不想太油，且因為麵粉較多(配合小烤...

食材：低筋麵粉、奶粉、沙拉油、砂糖/黑糖、蛋黃、熟黑芝麻

蜂蜜瑪德蓮

簡單的步驟，就可以做出美味的下午茶甜點

食材：雞蛋、砂糖 (黑糖)、融化無鹽奶油、低筋麵粉、蜂蜜

桂圓紅棗湯圓

食材：紅白小湯圓、桂圓（龍眼乾）、紅棗、冰糖、二砂糖/黑糖

#195 綠豆湯 電鍋篇

炎熱的天氣，最適合來碗冰涼的飲品吧！ 先將綠豆清洗浸泡，泡軟再進電鍋， 簡單步驟就有美味又營養的綠豆湯可喝啦～ 　 ‣‣ YouT...

食材：綠豆、砂糖 (冰糖、黑糖等等都可以)、清水

全麥小餐包Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls的做法很簡單，而且只需要發酵兩次。美國人通常都烤20顆以上，今天只烤12個。 🥐相...

食材：高筋麵粉、速發酵母、全粒粉、冰雞蛋、溫開水、葡萄乾/堅果碎、冰鮮乳、鮮乳、鹽、奶油、砂糖/黑糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、軟化奶油