使用食材「糖醃料」

蠔油牛肉炒波菜

Celin的廚房筆記本

食材：牛肉、波菜、紅蘿蔔、蒜末（醃料）、蠔油（醃料）、醬油（醃料）、香油（醃料）、糖（醃料）、胡椒粉（醃料）、太白粉（醃料）、蠔油、水、薑末、油、米酒

【港式家常菜】薯仔炆雞翼 (馬鈴薯雞翅）

嚐樂 joy of taste

港式家常菜 -- 薯仔炆雞翼，這個肯家是小時候家裡很受歡迎的家常小菜，入味的雞翼和馬鈴薯，加上醬汁用來拌飯，簡單又美味🤤 影片：h...

食材：雞中翼/雞翅、薑片、馬鈴薯、洋蔥、老抽、生抽（醃料）、胡椒粉（醃料）、糖（醃料）、麻油（醃料）

薑汁燒肉

陳太太的菜菜味

很愛這道甜甜鹹鹹的日式料理， 跟朋友聚會時很討喜， 這道可以先備好食材的快炒菜， 加入了薑泥， 除了去腥，增添美味， 還可暖身，強...

食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥（中型）、醬油（醃料）、味霖（醃料）、糖（醃料）、薑泥（醃料）、水（醃料）、米酒（醃料）、香油（醃料）、鹽巴（醃料）、胡椒粉（醃料）、沙拉油、白芝麻

鹽焗雞粉蒸滑滑雞翼

文迪廚房

香、滑、辣！ 想要滑嘟嘟效果， 記住要先蒸後焗～ 還有更多食譜分享――>【文迪廚房】 https://www.f...

食材：雞翼、蒜頭(切碎)、指天椒(切粒)、鹽焗雞粉(醃料)、糖(醃料)、鹽(醃料)、胡椒粉(醃料)、麻油(醃料)、紹酒(醃料)

瑪莉廚房：糖醋排骨

瑪莉的料理世界

好吃、下飯，微酸微甜的美妙滋味 這道《糖醋排骨》也是便當菜中的佼佼者 加上洋蔥、青椒與紅蘿蔔的點綴 使得它更可躍升為主菜的極佳選擇喔！！

食材：帶骨豬肉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、醬油膏、糖(醃料)、蒜瓣、木薯粉(醃料)、素蠔油、蕃茄醬、糖(調味料)、水

香菇肉羹

Jane Chang

這是傳統菜市場一位賣魚漿的老伯伯教我的,我將它的配方少了味精,加味精味道真的很對味,但我把它捨棄了,配方稍微調了一下,也不失肉羹原...

食材：魚漿、豬絞肉、五香粉(醃料用)、黑胡椒粉(醃料用)、糖(醃料用)、油蔥酥(醃料用)、醬油、香油(醃料用)、竹筍、紅蘿蔔、中型香菇、黑醋、冰糖、鹽巴、香油、玉米粉

超簡易黑胡椒豬柳通心粉

Money's mon的雜炊筆記

食材：豬梅花肉、洋蔥、奶油、粗粒黑胡椒、醬油(醃料)、酒(醃料)、糖(醃料)、太白粉

低卡香煎豬排

華人健康網

一到日式餐廳，不管是丼飯還是定食，點菜率前三名一定會出現「炸豬排」三個字，由此可見炸豬排深受國人喜愛。但是一塊炸豬排熱量往往高達2...

食材：里肌肉、牛番茄、洋蔥、雞蛋、橄欖油、大蒜(醃料)、醬油(醃料)、糖(醃料)、橄欖油(醃料)、番薯粉(粉水)、清水(粉水)

中式豬扒

米米

以前去茶餐廳食飯 好多時會食中式牛柳飯 酸酸甜甜好開胃 因爲老公唔食牛肉 我用左豬扒0黎整 呢個菜仲好適合返工帶飯 呢個汁都可以...

食材：豬扒、洋葱、鶏湯/水、茄汁、喼汁、生抽 (醃料)、味琳/酒(醃料)、糖 (醃料)、生粉(醃料)

蜜汁叉燒

辣。妹子

自製ㄉ蜜汁叉燒不加色素安全又好吃

食材：豬里肌、蜜汁烤肉醬醃料、醬油醃料、糖醃料、酒醃料