古早味綠豆冰棒 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 在5~60年代的我們,那時候的冰品沒像現在的超商,一打開冰櫃琳瑯滿目的冰品﹑任君選擇。 最消暑的冰就是阿嬤自己熬煮的綠豆湯做成的冰... 食材:綠豆、去皮綠豆(綠豆蒜)、紅甘蔗糖、桂花、水 38 讚 45 分
甜蔗冬季肉骨茶【淬釀節氣食譜】 肉桂打噴嚏 新加坡據說煮的時候與甘蔗同煮,一直熬到肉骨與甘蔗味道混為一氣,這季節盛產的甘蔗中含有豐富的糖份與水份,含有許多有益的維生素,不但增... 食材:小排骨、高麗菜、豆皮、去皮紅甘蔗、帶皮大蒜、水、肉骨茶包、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布 143 讚 60 分
蔗香滷肉飯-淬釀節氣食譜 Lina /布魯媽媽 滷到入口即化的五花與回甘的蔗香,挖一大瓢淋在白飯上~~香氣撲鼻的滷肉飯真是人間美味:)) 隨時備上一鍋滷肉,白飯就得要多準備好幾碗... 食材:五花肉、紅甘蔗、老薑、青蔥、蒜頭、辣椒、滷包、淬釀醬油露、冰糖、米酒、白胡椒 300 讚
三杯蔗香蒜頭雞-淬釀節氣食譜 Lina /布魯媽媽 運用當季的紅甘蔗入菜,天然的蔗糖香讓雞肉在翻炒後更顯甘甜,搭配三杯的香辣口味,天氣逐漸變冷時分,炒上一大碗配著白飯,超過癮滿足:) 食材:去骨雞腿排、紅甘蔗、杏鮑菇、蒜頭、九層塔、辣椒、淬釀醬油露、米酒、麻油、白胡椒、太白粉 328 讚 20 分
蔗頭香菇燉雞 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯,湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩,肉質帶有韌性卻不柴好入口,非常適合全家人的秋冬燉補喔! 選用... 食材:放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽 143 讚 60 分