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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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除了維多利亞蛋糕外,英國人非常喜歡吃胡蘿蔔蛋糕,聽名字好像好奇怪,將胡蘿蔔放入蛋糕內,但我試過一次後便愛上。紅蘿蔔令蛋糕更甜,加上...
食材:紅糖/白砂糖、油、奶油、雞蛋、奶油乳酪、中筋麵粉、糖粉、胡蘿蔔(刨絲)、核桃碎、肉桂粉、泡打粉、蘇打粉、混合香料(可省略)
又來超簡單,新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕,充滿紅茶香,加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶,最好的下午茶點。 可到我的...
食材:葡萄乾、沸水、紅茶包、中筋麵粉、紅糖/白砂糖、泡打粉、雞蛋
有誰可以抵擋這個巧克力豆餅乾Chocolate Chip Cookies?!充滿奶油香,加上巧克力豆,超美味!這個是軟身的配方,如...
食材:無鹽奶油、白砂糖、紅糖 (可用白砂糖代替)、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、巧克力豆/碎片
很多人都喜歡肉桂麵包卷,鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜,超美味!但這個是更邪惡的版本,麵包卷上是焦糖和果仁,超超超美味! 麵包做法非常...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、紅糖/白砂糖、奶油、雞蛋、肉桂粉(可省略)、紅糖、牛奶、蜂蜜、糖、果仁碎
香濃的花生醬,除了用來塗麵包外,也可以用來做餅乾喔!材料和做法都很簡單,充滿奶油香,喜歡花生醬的你,一定要試試! 我的YouTub...
食材:無鹽奶油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽、中筋麵粉
這個傳統英式甜點-麵包布丁Bread & Butter Pudding, 最適合冬天享用。上層是香脆的麵包,下面是綿綿的布...
食材:麵包、葡萄乾(可省略)、雞蛋、牛奶、糖、香草精、紅糖或白砂糖
這個簡單易做的葡萄肉桂麵包捲,如不喜歡肉桂味道,可省略肉桂粉。可加葡萄乾,核桃,果仁等,口感豐富。一次做十二個麵包捲,作早餐,下午...
食材:高筋麵粉、快速酵母、溶化無鹽奶油、紅糖或白砂糖、糖粉、牛奶、葡萄乾、水、雞蛋、肉桂粉
這個迷你蘋果派,金黃酥脆的酥皮,充滿蘋果香,酸甜的果肉,超美味! 非常容易做,只需用冷凍起酥皮(當然也可自製酥皮),包入蘋果餡料,...
食材:冷凍起酥皮、蘋果、奶油、紅糖或白砂糖、肉桂粉(可省略)、蛋液
雖然用烤箱烤的蛋糕,甜品總比用微波爐好,但微波爐勝在方便快捷,突然很想很想吃甜品時,五分鐘便做到,也很不錯喔!這個蘋果奶酥Appl...
食材:蘋果、紅糖/白砂糖、太白粉、肉桂粉(可省略)、奶油、紅糖、中筋麵粉、燕麥片(可省略)
大黃營養豐富,酸酸的最適合做甜點,那就做奶酥喇!配草莓,酸酸甜甜,清新開胃,再加上酥脆奶酥,超美味的配搭!做法簡單,佐香草冰淇淋或...
食材:大黃、草莓、紅糖(或白砂糖)、無鹽奶油、中筋麵粉
這個簡單易做的葡萄肉桂麵包捲,如不喜歡肉桂味道,可省略肉桂粉。可加葡萄乾,核桃,果仁等,口感豐富。一次做十二個麵包捲,作早餐,下午...
食材:高筋麵粉、乾酵母、溶化無鹽奶油、牛奶、蛋、紅糖或白砂糖、葡萄乾、肉桂粉
其實奶酥可以有很多不同變化,除了用蘋果外,還可用其他水果如蜜桃,梨,草莓等。這次將簡單的蘋果奶酥加入蜜桃做成Apple &...
食材:蘋果、蜜桃、紅糖/白砂糖、肉桂粉、燕麥片、黑糖、中筋麵粉、奶油、黑糖/白砂糖
這個蘋果派好吃得難以形容!酥脆金黃的派皮,內裡充滿著陣陣蘋果,肉桂的香味!熟透的蘋果口感豐富,配上香草冰淇淋,實在太美味!做法簡單...
食材:九吋派皮、蘋果、奶油、紅糖/白砂糖、肉桂粉、中筋麵粉
大家都知道湯種麵包特別柔軟好吃,現在用麵包機也可以烤出湯種麵包喔!只要在投入食材前先花5分種製作湯種,剩下的都交給麵包機,就可以做...
食材:水(製作湯種用)、高筋麵粉(25g製作湯種用; 335g是倒進麵包盆的量)、低筋麵粉、鹽、脫脂奶粉、無鹽奶油、細白砂糖、煮好的湯種、水(倒進麵包盆用)、雞蛋一顆(不要挑太大的蛋,最多淨重60g)、酵母粉、肉桂粉、黑糖(或紅糖或白砂糖)、預先烤香的核桃
聖誕節臨近,當然不少得做一些聖誕經典的薑餅。把薑加入餅乾中除了可以増加風味,還有驅寒作用。很適合這個寒冷的聖誕節食用。薑餅主要是用...
食材:奶油、紅糖白砂糖、雞蛋、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉、玉桂粉、豆蔻粉、聖誕餅模具、糖霜筆