日式醋醃胡蘿蔔 野犬 朋友從農地送來許多胡蘿蔔,想要趁新鮮快速消耗,除了打精力湯喝掉外,切成細絲小塊凍起來,或醃起來慢慢享用都是不錯的方法。 我的廚房 ... 食材:紅蘿蔔、檸檬、昆布柴魚高湯、白酒醋或白醋、砂糖或冰糖、清酒或米酒、月桂葉、百里香、辣椒、鹽、細葉香芹(選用)、芥末籽(選用)、芫荽籽(選用) 70 讚 30 分
花豆濃湯 野犬 花豆營養豐富,味道甜美。煮成甜食非常好吃,但煮成濃湯,溫潤可口,滿滿豆子的甘香,搭上麵包,也是好吃又滿足。 我的廚房 野犬的春夢:... 食材:煮熟花豆、洋蔥切碎、蒜苗切片、胡蘿蔔切丁、細葉香芹 C、白酒、鹽及胡椒、水、牛奶 87 讚 30 分
瓶裝花豆製作 野犬 花豆、腰豆、鷹嘴豆都是營養又好吃的食材,但每次要料理總要泡水、燉煮,費上一些功夫。一次煮多了一時吃不完,只煮少少卻又嫌麻煩不想動手... 食材:生花豆、洋蔥、月桂葉、鼠尾草、義大利香芹、細葉香芹、大蒜去皮 44 讚 90 分
法式冷芋沙拉佐法式蛋黃醬 伊萊克斯 使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2... 食材:馬鈴薯、雞蛋、火腿片、醃小黃瓜、黑橄欖、羅蔓沙拉菜、紅洋蔥、番茄、新鮮巴西里(或細葉香芹)、紅蔥頭、細香蔥、蛋黃、法式芥末醬、沙拉油、白醋、鹽巴、黑胡椒 49 讚 45 分