使用食材「綠蔥絲」

清蒸樹子鱸魚片

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食材：鱸魚片、綠蔥絲、蔥白段、樹子、薑片、樹子汁、樹子罐頭、蠔油、米酒

青菜底家牛肉捲

月子媽媽的菜

有肉、有菜一口吃下營養滿分

食材：牛肉薄片、鴻禧菇、苦茶油、美白菇、柴魚醬油、紅蘿蔔（切0.5公分條狀）、水、青蔥、蒜片、薑絲、包剩下的薑絲、蔥絲、綠蔥絲（擺盤裝飾用）

黑白切-粉腸

王紹緣

食材：粉腸、蔥段、綠蔥絲、薑片、嫩薑絲、塩、紅辣椒絲、酒

味噌馬鈴薯燉肉

王紹緣

炎炎夏日,在廚房裡煮飯實在是一件苦差事.電鍋真是主婦的好搭擋,利用電鍋真是事半功倍唷!!

食材：梅花肉塊、台灣馬鈴薯、爭鮮-柴魚味噌醬、水、綠蔥絲、嫩薑絲、紅辣椒絲

清蒸豆腐蝦

凡妮莎

簡單大方的宴客菜~拿得上檯面的一道簡單美味~

食材：豆腐、蝦子、綠蔥絲、蒸魚醬油、米酒、食用油

安卡拉燒鴨

小梅的土耳其厨房

我家在安卡拉郊區有一個小農場，種菜種果樹之外，還養了雞鴨，火雞，鵝什麼的。老公自從在台灣吃過北京烤鴨以後，就對鴨子的口味讚不絕口，...

食材：光鴨一隻、鹽、蜂蜜、蘋果柳橙、白酒、甜麵醬、涼開水、白糖、生菜、醋、開水、黃瓜絲、沙拉油、綠蔥絲

洋蔥蒸小卷

達達煮什麼

無油料理，簡單清蒸，美味清甜，將小卷與被稱為蔬菜皇后的洋蔥一起清蒸，洋蔥富含許多有益身體的營養素，也是抗癌聖品，搭配小卷一起清蒸，...

食材：小卷、洋蔥、薑絲、朝天椒辣椒末、米酒、醬油、砂糖、辣椒絲、綠蔥絲

蒜蓉蒸蛤蜊冬粉豆腐煲

壹津食煮

炒蛤蜊常常炒過頭肉變老，用鐵鑄鍋悶煮，肉質軟嫩，冬粉豆腐吸滿湯汁味道鮮甜！非常容易成功的一道夏日輕食料理。

食材：蛤蜊、冬粉、蒜末、豆腐、薑泥、紹興酒、芝麻香油、蔥白末、水、蠔油、綠蔥絲、辣椒末

鐵板蛋豆腐

小梅的土耳其厨房

土耳其豆腐難尋，我在這兒十多年，老是想吃豆腐，前些年朋友還特地從台灣買來做豆腐的模具，做了幾次，味道不錯，可是就是太麻煩了，最後還...

食材：蛋豆腐、洋蔥絲、紅椒、綠蔥絲、大蒜瓣、沙拉油、蠔油、奶油、粗粒現磨黑胡椒