得意的一天橄欖油年菜//新餐肉素長年菜湯 Justina 賈斯汀娜 其實自古以來初一吃素也是許多中國人都會遵循的傳統習俗,而正月初一吃素還有“素靜一年”之意,民間說法則是在以前農業社會,平日吃葷的家... 食材:得意的一天橄欖油、香油、乾香菇[小] 泡發切絲、乾腐竹皮捲、乾薑切絲、芥菜撥小塊、新餐肉[素火腿]、蘿蔔乾、[調味] 海鹽 2 讚 20 分
港式點心系列:山竹牛肉 煮 · 家菜 每當陪母親到茶樓吃點心的時候,她也例必會點《山竹牛肉》,吃時蘸上李斯特醬,風味十足。 顧名思義:山竹就是指山水腐竹,用作放於碟底... 食材:牛絞肉、腐竹皮、醬油、陳皮末、嫩肉粉、胡椒粉、太白粉水 24 讚 15 分
五香猪虾肉卷 法兰克 福建传统佳肴。通常在新年的时候才吃。 食材:五花肉、虾、盐、马蹄/沙葛/地瓜/豆薯、白胡椒粉、菜油/炸油、腐竹皮、麻油、甜酱/橘子酱/辣椒酱、红萝卜、蚝油/酱青、大洋葱(紫色)、五香粉 (可选的)、小葱头、糖 (可选的)、蒜头、青葱/欧芹/芫茜、鸡蛋、玉米粉 13 讚
白菜滷 ooooo777 突然很想念白菜滷的味道,尤其在便當中更是常見! 雖然我的體質屬寒,並不允許自己能吃多, 但是突然想吃的念頭一直浮現,就很想實現它。... 食材:白菜、雞蛋、蝦米、香菇、紅蘿蔔、腐竹(皮)、【調味料】醬油、【調味料】香菇水+清水、【調味料】白胡椒、【調味料】鹽巴、【工具】 15 一起做 950 讚