芋泥紫米糕 Lulu Chen 美食節目上介紹北部某市場的暢銷甜點-芋泥紫米糕,看了覺得應該很好吃,但又吃不到,只好寄己研究,雖不知味道像不像,但對芋頭控的豆豆麻... 食材:紫米、芋頭(淨重)、圓糯米、二砂、水、無鹽奶油、牛奶 45 讚
芋粿巧 Lulu Chen 豆豆阿嬤常說以前想要吃粿,要浸米磨米,還要時間壓乾,很是花時間,現在想吃給他有夠方便,雖然用粉味道會比米磨的差一點,不過對愛吃粿的... 食材:在來米粉、糯米粉、糖、芋頭(淨重)、鹽、開陽、胡椒粉、乾香菇、香油、絞肉、五香粉、油蔥酥、水、油 21 讚
芋泥優格蛋糕捲 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 自製芋泥優格餡不含任何添加物, 芋泥的原色是淺灰色, 與優格拌勻後呈現乳灰色,綿密又不甜膩, 添加自製糖漬橙皮於蛋糕體中,口感帶有... 食材:熟芋頭(去皮淨重)、無塩奶油、蛋黃、糖、白砂糖、蛋白、無糖原味優格、葡萄籽油、牛奶、白醋、低筋、糖漬橙皮 10 一起做 1,137 讚
南洋芋頭糕 台灣愛買 [愛買]鐘愛芋頭 也愛南洋料理中的椰奶 今天把這兩項結合 做成了~南洋芋頭糕 喜歡芋頭又愛椰漿 這個點心對[愛買]來說真的是非常完... 食材:芋頭(淨重)、椰漿、糯米粉、樹薯粉、糖、椰子粉、玻璃紙 1 一起做 320 讚
芋泥球 甜點手做小記錄 冬天是吃芋頭的好季節。 在切片的時候,如果發現澱粉狀物質附著在刀片,這顆芋頭煮熟後就特別鬆軟,做成芋泥球也更加美味! 簡單的切... 食材:芋頭去皮淨重、細砂糖、鮮奶油、鮮奶、鹽巴 19 一起做 2,648 讚 45 分