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【牛肉料理】紅燒牛肉麵
R.L. 料理研究室Youtube影片教學->https://youtu.be/7NdFPTvqbFA 在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋...
食材：牛肋條、胡蘿蔔、月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥、鹽、薑片、番茄醬、關廟麵、辣豆瓣醬、青江菜、糖、蠔油、米酒、醬油
使用食材「花椒辣椒」
9 道食譜進階搜尋：
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蔥爆皮蛋糯米椒🌶
欣欣*甜蜜食光醬爆鹹香、糯米椒脆口加上炒香的皮蛋更添風味，香氣十足的ㄧ道菜很下飯喔！快炒即可上桌，美味料理也可以很省時！
食材：糯米椒、皮蛋、蔥、醬油、米酒、糖、胡椒、水、花椒、辣椒（可不加）
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醋溜土豆絲
I'M in Galley✈️醋溜土豆絲跟白飯是好朋友，每次都會不自覺地吃多幾碗飯的！🤣
食材：薯仔、乾辣椒、味醂、紅辣椒、蠔油、鹽、麻油、生抽、花椒辣椒油、黑醋
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蔥油豬肉捲蔬菜
好奇煮婦為了消化家中的蔥，原本打算用壽喜燒方式煮的豬肉蔬菜捲，今天煎過後淋蔥油。 花椒辣椒是用大陸麻辣花生零嘴吃完後剩下來的。 豬肉片我自...
食材：豬肉、金針菇、米酒、小黃瓜、醬油、蔥花、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、花椒辣椒、香油、雞蛋、橄欖油、太白粉、薑末、糖、鹽
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紅燒牛肉麵
Madame V[影片作法看這裡] https://goo.gl/tsGUzE 身為台灣人，心中定有一碗巷子內、自己私房的牛肉麵！繆拉小姐這次靈感...
食材：大蒜、花椒、辣椒、桂皮、老薑、辣豆瓣醬、牛腩、牛大骨、米酒、醬油、番茄糊、青蔥、八角、丁香
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水煮肉片
陳美婷改良版的水煮肉片，因為還有自製辣油，材料冰箱找一找就有，天氣太熱，完全不想走出去，所以午餐決定躲在冷氣房裡吃會冒汗的水煮料理！！
食材：豬肉火鍋肉片、辣油（花椒&辣椒）、洋蔥、香菇、番茄、豆瓣醬、飲用水、香菜、砂糖
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麻辣雞丁
jj5色廚麻辣花生好好吃，花生吃完剩一堆的花椒及辣椒乾的調味料，丟掉很可惜！可以收集起來第二天炒菜用，不用費工就達到麻、辣、香的效果了！ ...
食材：雞里肌、醜豆、紅甜椒、花椒及辣椒乾(麻辣花生調味料)、蒜片、雞高湯、鹽、糖、醃漬雞肉調味料、花椒粉、太白粉、米酒、香油
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♥炸蝦丁麻婆豆腐♥
阿嬤不在家Caf'e這是我們家自己很愛吃的一道菜. 有時冷凍蝦仁買多了吃不完又不想冰太久. 麻婆豆腐其實蠻是普遍的菜色,但放上酥炸好的蝦仁,讓軟嫩的豆...
食材：家常豆腐、冷凍蝦仁、醬油、番薯粉、絞肉、豆瓣醬、花椒粒/辣椒/蔥/辛香料粉
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蒜香椒鹽小雞腿
Lina /布魯媽媽最近愛上蒜香味<3<3 加了比例比較重的相蒜粉入醃料；蛋汁和一點點泡打粉一起進去抓麻....讓雞皮更香更酥脆了:) ...
食材：小雞腿 (約13~15隻)、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、糖、酒、香蒜粉、花椒、辣椒粉、香油、蛋、泡打粉、太白粉
