綠豆鹹肉粽(四角粽包法) mmillu 肥高肥莉 每年端午節媽媽都會自己做粽子! 今年趁著媽媽做的時候, 好想紀錄一下! 而坊間有很多各式各樣的粽子做法, 這次我會呈現媽媽跟婆婆學... 食材:糯米、去衣綠豆、五花腩(去皮)、鹹蛋黃、小乾瑤柱、粽葉、水草繩 26 讚 180 分
廚師劇場 蘇杭菜 ─ 杭州東坡肉 四塊玉文創 《#廚師劇場 #蘇杭菜》 博客來:https://pse.is/GLTUM 金石堂:https://pse.is/HNR3M TA... 食材:五花肉、蔥、冰糖、藺草繩、薑塊、八角、小茴香、丁香、桂皮、桂枝、紹興酒、米酒、醬油、蠔油 24 讚
我不小心把粽子做的太好吃了怎么办? 清高轻食记 端午节吃粽子,这是中国人民的一大传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午将近中国百姓家家都要浸糯米、洗粽... 食材:粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙 9 讚 45 分
孝敬父母首选降三高粽子,你吃过吗? 清高轻食记 △今年的端午节和父亲节来了双重碰撞,如果要给你一个回家的理由那就是端午节,如果还是不行,那就两个节,父亲节加端午节,端阳飘香父亲节... 食材:粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙 8 讚 90 分
可樂東坡肉---『快鍋就用樂鍋史蒂娜』 US Dollar 「東坡肉」是江浙菜中的一絕,主要材料只有五花肉,但是經過獨特的烹調手法處理後,卻是風味絕佳的美食。 食材:五花肉(請切方塊型)、蔥、薑片、八角、醬油、紹興酒或米酒、可樂、沙拉油、清水、棉繩或草繩 1 一起做 632 讚 30 分
東坡肉_年菜料理 18食堂♥︎ 迷你版東坡肉,一人一個剛剛好!經典年菜沒有想像中的難,詳細步驟讓您一試就成功♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R... 食材:帶皮五花肉、青蔥、紹興酒、薑片、淬釀醬油露、香油、市售滷包、冰糖、清水、草繩或棉繩 4 一起做 615 讚 120 分
福袋滿滿荷葉飯[淬釀年菜料理] LL 過年到了 大家提著行囊的準備回家團聚過年 裝滿的福袋象徵對家人滿滿的愛與思念 透過味全粹釀醬油露的醃製滷煮更突顯出醬香氣襯托出荷葉... 食材:長糯米、雞腿肉、蓮子蒸熟、芋頭塊蒸熟、香菇蒸熟、薑末、味全粹釀醬油露、味全香菇素蠔油、糖、胡椒粉五香粉、黑麻油、荷葉裁切、純干貝醬、水草繩或棉繩 165 讚 45 分
東坡肉 (電鍋燉) 盧又瑄 超簡單又美味的作法 用電鍋燉了3.4個小時 吃起來真的超讚!! 滷汁都滷到肉裡面 滷越久越綿密 其實用量都依自己喜好去調配都行 ... 食材:帶皮豬五花、青蔥、薑片、大辣椒、草繩、紹興酒、醬油、水、砂糖 1 一起做 1,172 讚 180 分
赤豆粽(紅豆粽)-120626 KAWAII 從小時候起,每逢端午節的時候,奶奶就會包赤豆粽給大家吃。赤豆粽一般市面上並不普遍,我想這應該是江浙人家才有的粽子吧! 日本在節慶時... 食材:紅豆、圓糯米、粽葉、棉繩或草繩 1 一起做 116 讚