結實累累,慶有餘---年菜 陸蓮兒 葡萄魚 過年節慶,魚料理不可無,代表著年年有魚。今天用整條魚來料理,整個型如同串串的葡萄,象徵結實累累,對未來的一年能夠風調雨順,... 食材:鱸魚、地瓜粉、五味醬、蒜末或泥狀、薑末或泥狀、辣椒、香菜末、淡色醬油或少量醬油、糖、香油、鹽、檸檬汁或果醋、白醋 179 讚