使用食材「蒜泥(末)」

牛肉玉米拌飯

食材：白飯、牛肉片、奶油、玉米罐頭、黑胡椒、蒜泥蒜末、鹽、醬油、砂糖、味霖

涼拌干絲

小吃店最愛吃的小菜之一「涼拌干絲」，一定要學起來，在家自己做，絕對好吃！

食材：干絲、紅蘿蔔細段、蒜泥(末)、芹菜段、淡醬油、水、鹽巴、食品級小蘇打粉、羅漢果糖、白胡椒粉、香油(白芝麻油)

海陸（肉羹&蚵仔）雞絲麵線

我是一位麵線愛好者 回到台灣最想吃的就是麵線 但外購的麵線料少麵多勾芡重 價格也越來越高 想起之前有一次在鹿港買手工紅麵線 在家自...

食材：雞絲麵(不需粉料包)、醃肉絲、柴魚片、蝦米/皮、昆布、油蔥酥、蚵仔、飲用水、醬油、太白粉、糖、鹽巴、白胡椒粉、蒜泥/末/酥

蒜泥豆腐蒸蝦、醬燒鮮蚵

食材：雞蛋豆腐、白蝦、蚵仔、蔥、蒜泥(末)、醬油、醬油膏、糖

菠菜培根義大利麵

今天來試試簡單調味的義大利麵，一樣美味又清爽， 也不用擔心熱量問題，用菠菜加上鴻喜菇增添整體份量，降低澱粉的攝取， 吃飽飽也不會感...

食材：菠菜、鴻禧菇、蒜泥/末、玉米筍、鹽巴、培根、黑胡椒、義大利麵、煮麵水

特製蔬菜絞肉爪哇咖哩

咖哩是大朋友小朋友都很愛的一道料理，一不小心就會吃太多~ 怕胖嗎?用蔬菜取代馬鈴薯可以有效降低澱粉攝取量。 不喜歡吃肉塊嗎?用絞肉...

食材：蒜泥/末、洋蔥、蛋、花椰菜、牛奶、爪哇咖哩塊、鴻喜菇、鹽、水、茄子、起士、玉米筍、奶油、豬絞肉(鹽、黑胡椒、蛋抓醃)

韓式炸雞-양념

一般人口中洋釀炸雞的「洋釀」，其實只是韓文양념的直譯，韓文的意思是調味醬，也就是醬料的意思，跟釀造沒多大關係，當然，如果菜單上寫的...

食材：韓式辣醬、醬油、辣椒粉、番茄醬、水、果糖/糖漿、蒜泥/蒜末、砂糖/二砂、芝麻、草莓醬/無花果醬

麻辣脆腸

麻辣脆腸，英文名字搜尋，pork uterus，就是豬的輸卵管啦！

食材：脆腸、薑、麻油、米酒、蔥花、蔥、蒜泥（末）、八角、辣椒、味霖、烏醋、白胡椒粉、醬油膏

（高湯底）韓式辣炒年糕

Ddeokbokki , 我們都叫它辣炒年糕但我覺得它比較像是～辣"煮"年糕... 😻 因為韓國昆布跟鯷魚乾有效期限不長，所以最近...

食材：韓國年糕、青蔥、韓國辣椒粉、洋蔥細絲、韓國辣椒醬、鯷魚乾、韓國白芝麻、細砂糖、昆布、鹽、蒜泥（蒜末）、水

韓式炸雞三明治

來點異國風格的野餐料理吧! 帶點微辣的韓式風三明治,大家快點動手自己在家輕鬆做料理~

食材：全家元氣吐司、去骨雞腿、醬油、地瓜粉、米酒、韓式辣醬、生菜.番茄.洋蔥、胡椒粉、番茄醬、蒜泥(末)、糖、香油、水

《韓式·砂鍋豆芽菜飯》

韓國的豆芽菜飯， 煮法其實滿多種方式。 今天分享的《砂鍋豆芽菜飯》， 是花露水家餐桌上的做法。 大家一般都是用電子鍋來煮， 我選...

食材：豆芽菜、白米、水、絞肉、蔥、蒜泥/蒜末

KA食物調理機 - 高麗菜豬肉水餃

趁著感恩節時抱回了一台KA食物調理機，也跟媽媽留給我的骨董調理機分手了。兒時回憶一幕幕，有珍珠丸子、水餃、漢堡肉...等親子同樂，...

食材：豬絞肉(半斤)、高麗菜(1.5斤)、薑泥(細末)、雞蛋、蒜泥(細末)、香菇水、青蔥、白胡椒粉、米酒、麻油或香油、乾燥大香菇(泡熱水)、鹽巴、水餃皮(一斤半)約80片、細砂糖

蒜泥白肉

簡單的燙五花肉如果能燙得肉質有彈性又入味，搭配簡單的醬料就很好吃囉！ 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen....

食材：五花肉、蔥、米酒、老薑、蒜泥/蒜末、滾水鍋、蔥綠、冷水鍋、大辣椒、醬油、味琳、醬油膏、烏醋、食用水

超夯! 三色韓國烤肉! 五花肉大變身!

最近很夯的韓國多色烤肉，訂位電話永遠打不通～但其實只要花點心思，不用再癡癡排隊等候，中秋節在家就能輕鬆做《韓國三色烤肉》！

食材：豬五花肉、蘿蔓生菜、蒜泥/蒜末、生大蒜片、米酒、市售咖哩塊、韓國泡菜、熱水、白芝麻油、蜂蜜、鹽、白胡椒粉、白芝麻

【父親料理】照燒雞肉串～淬釀 爸爸廚房

這是為~在辛苦了一天的工作後..或是優閒的星期假日,偶爾會來杯清涼啤酒Relax一下..的爸爸所準備的烤雞肉串! 食材選用了肉質較...

食材：去骨雞腿排1塊、青椒大、小番茄or紅彩椒、蔥白、淬釀醬油露、味醂、米酒、砂糖、水、蒜泥or蒜末

快速料理~涼拌西芹

德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo.com/j...

食材：西洋芹、蒜泥／蒜末、鹽巴、香油、調味料

醬淋牛肉片

滷好的牛腱,切成薄片,淋上各式醬汁就有不同的風味,而且味道也更有層次哦^_^

食材：滷牛腱、蒜泥,蔥末、甘甜醬油、烏醋、白醋、糖、香油

品靚上菜-蒜泥白肉

簡單的川燙豬五花再淋上嗆口又迷人的蒜泥，又濃郁又清爽的口感~什麼時候吃都對味

食材：五花肉、蒜泥末、醬油膏、香菜末