使用食材「蒜頭適量」

蛤蜊蒜頭雞湯

萬榮DOC

食材：雞腿、蛤蜊、蒜頭適量

宮保雞丁

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食材：雞胸肉整片(客數量少則半)、青椒，紅椒，黃椒各一顆、乾辣椒二兩、蒜頭，辣椒適量、快易廚宮保雞丁醬一包、鹽巴

煎紐約客牛排

Jax Wu

食材：紐約客牛排、蒜頭適量、鹽、粗粒黑胡椒、琴酒適量、黑胡椒醬

椒鹽軟殼蟹

鱻大爺海鮮市集

不用上餐廳就可以吃到蟹的美味 整隻蟹香酥入口

食材：新鮮軟殼蟹、酥炸粉、米酒、蔥、蒜頭適量、椒鹽粉

涼拌小黃瓜-真是熱夏的救星啊〜！

小牛的媽媽

前幾天採買時看到了小黃瓜特價中，想起之前那價格啊〜簡直吃不起(沒辦法口袋太淺了)立馬下手買了，回到家馬上洗了就吃(到底哈多久啊！？...

食材：小黃瓜、辣椒(不吃辣的可不放)、蒜頭適量(可調整喜歡多少蒜味)、糖、鹽

花菇燜海參

小美廚房

食材：花菇、急凍海參、蠔油、鹽、蒜頭適量、油

蒜香排骨酥

一起來晚餐

鹹香酥脆的排骨 搭配蒜酥的甜香 來杯啤酒 在家就能享受居酒屋的料理

食材：排骨 ㄧ斤、蒜頭 ㄧ大顆、蒜頭 適量、醬油適量、蔥 ㄧ支、味醂、辣椒 少許、蕃薯粉 適量

茄汁海鮮佐青醬

Ke-yun Wei

食材：青醬、透抽、蛤蠣、番茄（大）、洋蔥（小）、醋、蒜頭適量、九層塔葉