使用食材「蒜頭（整顆）」

三杯雞米血糕

viola料理師

多個願望一次滿足～ 最近熱門的米血糕配上三杯雞肉一樣好吃！ 三杯雞多了米血糕，口感更多元～ 是很加分的一道菜色喔！

食材：去骨雞腿肉（切塊）、米血糕（切塊）、蠔油、蒜頭（去皮整顆）、鮮美露、九層塔、糖、薑片、米酒、枸杞（泡水）、麻油

肉骨茶 (補湯)

Amy's Kitchen

肉骨茶能祛寒也有抗氧化、促進血液循環、調節免疫功能與抗發炎 有益提升新陳代謝，預防感冒、流感、腸病毒......... 搭配蔬菜/...

食材：豬上排(切塊)、肉骨茶(蔘藥行買)、白胡椒粉、蒜頭(整顆)、素蠔油、大白菜、米酒、白蘿蔔、紅棗、枸杞

蒜頭蛤蜊雞湯

絲絲

蒜頭蛤蜊熬煮甘甜營養成份很棒

食材：蛤蜊、雞肉、洋蔥、蔥、嫩薑、米酒、蒜頭（撥好整顆的）

雪花釀薑絲炒大腸首部曲

莊加菲

愛阿嬤私房菜、怕的人很怕😅愛的人很愛😋炒前置作業比較花費時間、可以找有代客處理的攤商、先翻腸洗淨、回家再用全檸檬一顆切片加鹽洗好、...

食材：大腸、全檸檬切片、鹽、月桂葉、胡綏粉、蒜頭整顆不去皮、一鍋開水

三杯雞+米血=絶配😋

Carol Huang

上週五立冬，去X味買薑母鴨時加點店中招牌三杯米血，老闆說因為三杯雞全部賣完了，所以就沒有”週邊產品”😂😂！既然買不到，就自己來試做...

食材：土雞肉切小塊(或雞腿排4隻)、米血切小塊、醬油、蒜頭(整顆撥好皮,不切)、米酒、薑片、麻油、九層塔、冰糖、貼心提醒

冬瓜排骨酥湯（氣炸排骨）

洪惠

簡單的作法一樣美味唷～

食材：排骨、蒜末、薑末、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆

三杯雞

不餓家的餐桌

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/22371701...

食材：去骨土雞腿、薑片、蒜頭（整顆）、九層塔、麻油、冰糖或砂糖、醬油膏或醬油、米酒

紅燒牛腩

魚蛋寶小食堂

食材：牛肋條、紅蘿蔔（小）、洋蔥（中）、蔥（大）、蒜頭（整顆）、老薑片、八角、米酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、牛番茄（小）、高湯、鹽

韓國泡菜

viola料理師

天氣冷的時候就是大白菜跟高麗菜最好吃的時候，這時候的氣溫讓他們的甜度可以更高，口感上也會更好。 最近大白菜跟高麗菜的價錢也相當便宜...

食材：山東大白菜、紅蘿蔔（切絲）、洋蔥（切片）、白蘿蔔（切絲）、薑（切塊）、韓國辣椒粉（粗）、蔥（切段）、蒜頭（去皮整顆）、韓國辣椒醬、韭菜（切段）、蘋果（去皮切塊）、糖、水梨（去皮切塊）、魚露

好人緣三杯雞

viola料理師

去餐館必點的三杯雞，在家也可以輕鬆製作～ 這個做法比較適合家常版～有空大家可以試試看 Viola料理師幸福餐桌 https://w...

食材：雞肉、蔥（切段）、麻油、蒜頭（整顆）、醬油、辣椒（切片）、米酒、薑片有留皮、糖、九層塔

普羅旺斯烤雞腿🍗🥒🥕🍆

嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：去骨雞腿、蒜頭（去皮整顆不切用）、小番茄、小圓茄、蘑菇、三色胡蘿蔔、櫛瓜、黃櫛瓜、松露鹽（一般鹽可）、白胡椒粒（粉末可）、蕈菇橄欖油（一般橄欖油可）

嘉寶果養生雞湯

酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...

食材：土雞腿、樹葡萄、米酒、蒜頭 整顆、烹大師或鹽巴

越南生春捲

小廚房扎記

清爽無油的春捲搭配酸酸辣辣的沾醬，很適合炎熱夏天的道地越式料理吃法。

食材：越南春捲皮、越南米線、雞胸肉、蝦子、小黃瓜、九層塔、韭菜（小支）、薄荷葉、大陸妹、辣椒、蒜頭完整顆、糖、魚露、檸檬汁、冷開水

【老吳的廚房】香酥芋頭紅燒雞

噗

超好吃雞肉料理，濃郁芋頭香，湯汁也超下飯的喔。

食材：雞肉切塊、芋頭一顆、爆香蒜頭去皮整顆、醬料素蠔油、醬料醬油、爆香薑片、醬料冰糖、醬料米酒

可樂雞翅

莊子瑩

簡單易作，剩下的滷汁還可以滷其他食材唷

食材：雞翅、小翅、蔥、蒜頭整顆、辣椒、可樂小保特瓶、醬油、糖、水