使用食材「蔥段+蔥花」

清蒸鱸魚

清蒸鱸魚很簡單，完全不用功夫。只需將鱸魚洗淨，抹上鹽，加入豆豉、葱段和姜絲，蒸熟后，鲜嫩可口。

食材：鱸魚、鹽、蔭醬（豆豉）、蔥段蔥花、薑絲

麻油涼拌豬肝

在我們家，豬肝多半拿來煮湯， 看了食譜書介紹，嘗試不一樣做法， 豬肝變得很夠味、很清爽⋯⋯ 一樣的食材，變化之後又能吃上好一陣子...

食材：豬肝、米酒、麻油、薑絲、蠔油、蔥段或蔥花、砂糖

洋蔥炒牛肉（清淡口味)

食材：牛排、洋蔥、韓國大蒜洋蔥調味海鹽粉、蔥段或蔥花、辣椒、蒜頭、米酒、黑胡椒

南瓜十三香炒米粉

Janet討厭吃香菇，這道料理我用十三香豬肉片取代香菇提味。這道南瓜十三香炒米粉擁有豐富的維生素A和膳食纖維，十三香豬肉片帶有濃郁...

食材：紅蔥頭、十三香豬肉片、南瓜泥、熟南瓜片、蔥段蔥花、胡椒鹽、蝦仁、干貝、紅蘿蔔絲、醬油露、高麗菜絲

涼拌素雞

家人都愛吃的一道涼拌菜,自己做這道涼拌素雞Cp質很高，素雞富含蛋白質添加辣豆瓣帶有微辣的風味。很下飯的一道涼拌菜。

食材：蔥段蔥花、蒜頭切末、辣豆瓣醬、素雞切片、素蠔油、糖、酒香剁椒（或新鮮辣椒）、香油（最後再撒上）

手作便當2

做便當 人妻親自動手給愛人的便當❤️

食材：得意的一天日本玄米油1.58L、蔥段跟蔥花、薑切條、蒜切碎、辣椒切塊、絲瓜切片、鮮蝦去殼、鹹蛋白、豬肉切片、雞蛋打勻加調味、臘肉切片

蝦仁炒蛋🍤

食材：沙蝦仁、雞蛋、鹽、蔥段及蔥花

菇菇燒芋頭

食材：芋頭、乾香菇、醬油、蔥段及蔥花（可省）、蠔油、砂糖、胡椒粉

韓式馬鈴薯燉排骨🥔

食材：排骨（豬肋排）、大白菜、韓國粗辣椒粉、馬鈴薯、韓國味噌醬、薑片、韓國辣椒醬、蔥段、蔥花、魚露、紫蘇籽粉、醬油、水、味淋、蒜頭

糯米椒炒肉絲(青龍椒)

每次去燒烤攤都要點上一串烤糯米椒或是青椒，咪樂媽很喜歡椒類特有脆口的自然甜味~ 拿來炒肉絲最是家常，這次加入辣椒片口感更豐富，及...

食材：糯米椒、辣椒片、醬油、豬肉絲、米酒、蔥段+蔥花、白胡椒粉、太白粉、蒜末、豆鼓

紅燒蠔油雞翅

懶人菜中的精華，只需要兩步驟，ㄧ個平底鍋就能搞定～

食材：雞翅、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭（切末）、蔥（切段、蔥花）、黑胡椒粉、蠔油（李錦記）、蕃茄醬（可果美）、醬油（四季）、二砂、黑醋（工研）、米酒（料理米酒）、鹽

同鍋料理出2菜【醬香白蘿蔔、吮指酱雞翅】

今在家做了~同鍋料理、同時出2道菜~ 省時省力简單又美味，大家可以在家试试哦 ！希望大家一起交流美食d i y哦！ https:/...

食材：雞翅、白蘿蔔、油、香油、盐、冰糖、醬油、辣椒、八角、花椒、葱段、葱花、薑、蒜

白燙蝦

哈尼很愛吃海鮮.... 偏偏我對海鮮過敏，所以不愛煮！ 雖然買活生生的蝦子回來亂跳.........有點恐怖 但新鮮食材的料理真的...

食材：活跳白蝦、薑、蔥段或蔥花、米酒

麻油啤酒蝦

甜甜的草蝦，配上充滿麥香的啤酒，烹調時間只要15分鐘，簡單又好吃的料理，輕鬆上桌！

食材：草蝦、蔥段或蔥花、薑片、枸杞、啤酒、麻油、鹽、水

《超簡單》地瓜燒小排

前幾天突然想吃地瓜球，買了一袋地瓜回家，沒想到只用了兩個就做了一大堆，於是今天又買了一些小排回來，沒想到弄起來很好吃呢！

食材：小排、中型地瓜、太白粉、酒、醬油、乾辣椒、八角、月桂葉、薑片、蔥段、蔥花

味增牛肉金針菇捲 <全聯料理王大賽>

牛肉補血養氣，金針菇富含多醣體和纖維，並以日式料理靈魂代表的味增調味，此料理幫助提升免疫、促進排便，更是下飯的最佳料理，真的是營養...

食材：牛肉片、金針菇、味增(可以泡菜取代)、蔥(備蔥段及蔥花)、太白粉或蛋白、辣椒(去籽備小片)、醬油、米酒

西班牙醬醋雞Adobo

被西班牙統治過的菲律賓其實有很多菜都是源自於西班牙，這道酸酸辣辣(黑胡椒的辣)的雞料理，其實跟三杯雞作法很像，傳統做法要閹，但是其...

食材：棒棒雞腿、蒜頭、醬油、蔥段和蔥花、白醋、辣椒、糖、月桂葉、胡椒粒或粉、米酒、鹽（調整用）、水

牛肉捲餅

滷牛肉除了可以單吃外，也可以夾進捲餅裡一起吃喔!

食材：滷牛肉、蔥油餅皮、蔥段/蔥花/洋蔥、甜麵醬