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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滑順的冷榨橄欖油、迷人的蒜香味、麵條的麵粉香氣與吃在嘴裡的嚼勁、香料植物的多層次氣味、現磨黑胡椒與玫瑰鹽。 不用太多華麗的裝飾,...
食材:義大利麵條、新鮮甜羅勒、新鮮九層塔、橄欖油、蒜末、黑胡椒粉、鹽巴、薄荷葉(裝飾用)
不同於傳統的牧羊人派,上層以大胃王飯取代馬鈴薯泥,不但可以降低淨碳水,同時大胃王飯本身已經呈現泥狀又已經有基礎調味,可以快速取代馬...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、雞胸肉、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、無糖優格、起司片、黑胡椒粉、義大利香料、清水、薄荷葉(裝飾用)
赤藻糖醇紅豆湯的湯頭喝起來充滿紅豆香氣,甜度也很到味,使用了赤藻糖醇調味,喝甜湯也不怕喝入糖分造成負擔,另外加入了低卡湯圓,湯圓特...
食材:米林香|赤藻糖醇紅豆湯|控醣、米林香|花生甜湯圓|微生酮、清水、薄荷葉(裝飾用)
超邪惡美味甜點,夏日芒果季一定要試試。濃郁的完美芒果醬比例,搭配入口即化的香醇義式奶酪,吃一口就上癮!小孩們超愛,而且做法超級簡單...
食材:愛文芒果(果肉)、鮮奶、蜂蜜、鮮奶油、芒果丁、吉利丁、薄荷葉(裝飾用)
香甜鳳梨加上酸酸的可爾必思,就是夏天的涼爽滋味。
食材:可爾必思濃縮汁、氣泡水、鳳梨切片、檸檬汁、薄荷葉(裝飾用)
草莓季尾聲除了價格便宜外, 做個新鮮的奶酪搭配酸甜草莓果醬, 簡直不要太厲害! 小孩都投以羡慕的眼神, 跟外面賣的一模一樣呀!!!
食材:牛奶、白砂糖、杯子、草莓 (裝飾用)、冰開水、吉利丁粉、薄荷葉 (裝飾用)
紫蘇梅除了用來加速雞肉的熟爛,也更添風味,是相當不錯的開胃料理。 廚房新手也能輕鬆上手,這道梅子燒肉,你一定要動手做看看,保證讓你...
食材:土雞腿肉塊、紫蘇梅肉、鰹魚醬油、薄荷葉(裝飾用)、米酒、紅蘿蔔(裝飾用)、紫蘇梅汁、味醂、白芝麻粒、水
超簡單的食材,超快速的甜點,雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高,但是口感確實是入口即化,蓬鬆可口,苦甜苦甜的成熟口味,很適合突然...
食材:模具、無鹽奶油、榛果苦甜巧克力、可可粉、蛋黃、蛋白、薄荷葉(裝飾用)、棕櫚糖或糖、檸檬汁
就算加上備料時間,到完成也只要30分鐘內就能搞定!非常快速又美味的小點心,趁著草莓大出的時節大口享用吧! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉...
食材:新鮮草莓、薄荷葉(裝飾用)、蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、砂糖、低筋麵粉、香草精(無可略)
經過烤箱慢烤後的羊膝,柔軟多汁,略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣,讓羊膝好吃又不帶騷味!一起烤煮的馬玲薯與紅蘿蔔沾著醬汁,入口即化啊...
食材:羊膝(共重890g)、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、肉桂粉、紅辣椒、乾燥百里香、綠辣椒、乾燥奧勒岡、便宜紅酒、孜然粉、香菇高湯塊、熱水、薄荷葉(裝飾用)
個人專頁: https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.faceboo...
食材:香草迷迭香Rosemary、奶油、蜜桃(皮界開十字)、白砂糖、水 600、迷迭香/薄荷葉(裝飾用)、明膠片 (共3g)、玉桂
可以事先準備好黑白巧克力星球,要上桌前再組裝完成,這麼方便又優雅的甜點輕鬆上手!
食材:白巧克力、覆盆子、烘焙用溫度計、75%巧克力、奶油餅乾屑(裝飾用)、覆盆子、薄荷葉(裝飾用)
有著美麗名字的法式家常甜點克拉芙緹,融合布丁和蛋糕的口感,食材和做法原來這麼簡單,從備料到出爐45分鐘完成,冷熱都好吃,配上冰淇淋...
食材:大蘋果、奶油、三溫糖(紅糖、蔗糖亦可)、低筋麵粉、香草糖(白砂糖、上白糖亦可)、蛋、牛奶、糖粉(裝飾用,可省略)、薄荷葉(裝飾用,可省略)
香香甜甜草莓乳酪蛋糕,不用烤喔!材料混勻後冷藏,就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:直徑11公分的模具環、草莓裝飾用、草莓、薄荷葉裝飾用、糖粉、乳酪起司、檸檬汁、牛奶、消化餅、吉利丁、馬斯卡彭、無鹽奶油、鮮奶油
炎熱的夏天又到了~ 跟大家分享超級簡單又健康好喝的夏日冰磚汽泡水哦! 作法相當方便、也可以和小朋友們一起動手作看看哦~^^ 歡迎大...
食材:無糖汽泡水、喜歡的水果類(切片)、果汁(現打更好)、可爾必思飲料、檸檬片(或萊姆片)、糖漿、蜂蜜、薄荷葉(裝飾用)、可食用花朵類(裝飾用)
這週的主題是豆腐料理,雅雯老師要教大家用豆腐做出麻糬唷!簡單的幾個步驟,爸爸媽媽可以跟小朋友ㄧ起動手做做看 更多幸福美味的料理,...
食材:板豆腐(含豆腐水)、玉米粉、紅豆泥、黑芝麻粉、薄荷葉(裝飾用)、抹茶粉、水、堅果
一道高貴優雅, 又簡單好吃的甜點 把家裡喝不完的牛奶變成秒殺甜點
食材:鮮奶、動物性鮮奶油 (也可換成鮮奶)、細砂糖、吉利丁、可可米(裝飾用)、薄荷葉(裝飾用)
這道甜點的布丁吃起來又香又濃再搭配烤過的焦糖,真的是香濃好滋味, 幸福在心頭!!
食材:鮮奶油whippingcream、鮮奶、糖1份做布丁液,1份做焦糖、蛋黃、草莓,藍莓,薄荷葉裝飾用,可省略、香草精