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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天必吃這一味,食材易取又簡單, 話梅冰釀入味至番茄,再來一口湯汁, 酸酸甜甜、冰冰涼涼暑氣全消啊~ 好吃開胃又爽口,難以抗拒的...
食材:小番茄、過濾水、話梅、黃冰糖、檸檬薄片(去籽)、薄荷葉(裝飾)
滑順的冷榨橄欖油、迷人的蒜香味、麵條的麵粉香氣與吃在嘴裡的嚼勁、香料植物的多層次氣味、現磨黑胡椒與玫瑰鹽。 不用太多華麗的裝飾,...
食材:義大利麵條、新鮮甜羅勒、新鮮九層塔、橄欖油、蒜末、黑胡椒粉、鹽巴、薄荷葉(裝飾用)
不同於傳統的牧羊人派,上層以大胃王飯取代馬鈴薯泥,不但可以降低淨碳水,同時大胃王飯本身已經呈現泥狀又已經有基礎調味,可以快速取代馬...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、雞胸肉、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、無糖優格、起司片、黑胡椒粉、義大利香料、清水、薄荷葉(裝飾用)
赤藻糖醇紅豆湯的湯頭喝起來充滿紅豆香氣,甜度也很到味,使用了赤藻糖醇調味,喝甜湯也不怕喝入糖分造成負擔,另外加入了低卡湯圓,湯圓特...
食材:米林香|赤藻糖醇紅豆湯|控醣、米林香|花生甜湯圓|微生酮、清水、薄荷葉(裝飾用)
超邪惡美味甜點,夏日芒果季一定要試試。濃郁的完美芒果醬比例,搭配入口即化的香醇義式奶酪,吃一口就上癮!小孩們超愛,而且做法超級簡單...
食材:愛文芒果(果肉)、鮮奶、蜂蜜、鮮奶油、芒果丁、吉利丁、薄荷葉(裝飾用)
香甜鳳梨加上酸酸的可爾必思,就是夏天的涼爽滋味。
食材:可爾必思濃縮汁、氣泡水、鳳梨切片、檸檬汁、薄荷葉(裝飾用)
草莓季尾聲除了價格便宜外, 做個新鮮的奶酪搭配酸甜草莓果醬, 簡直不要太厲害! 小孩都投以羡慕的眼神, 跟外面賣的一模一樣呀!!!
食材:牛奶、白砂糖、杯子、草莓 (裝飾用)、冰開水、吉利丁粉、薄荷葉 (裝飾用)
選擇刺最少的被譽為「餐桌上的營養師」的🐟鱈魚來料理,肉質含有豐富的蛋白質、維生素和豐富的鎂元素,對人體心血管系統有很好的保護作用,...
食材:鱈魚(約450公克)、豆腐 (可不放,切1公分厚)、橄欖油、蔥絲、香菇素蠔油、薑片、青蔥(對半切)、砂糖、香菜或薄荷葉(裝飾)、米酒、紅辣椒(裝飾)、破布子
紫蘇梅除了用來加速雞肉的熟爛,也更添風味,是相當不錯的開胃料理。 廚房新手也能輕鬆上手,這道梅子燒肉,你一定要動手做看看,保證讓你...
食材:土雞腿肉塊、紫蘇梅肉、鰹魚醬油、薄荷葉(裝飾用)、米酒、紅蘿蔔(裝飾用)、紫蘇梅汁、味醂、白芝麻粒、水
綿密的莓果生乳酪蛋糕,莓果的味道可依果醬的量做調整,但糕體也會顏色變深喔。
食材:Cream Cheese、Oreo餅乾去除奶油餡、無鹽奶油、冷凍莓果(Costco 購入)、細砂糖 (果醬)、細砂糖 (乳酪糊)、檸檬汁 (果醬)、檸檬汁 (乳酪糊)、鮮奶、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油 (乳酪糊)、鮮奶油 (裝飾)、新鮮藍莓(裝飾)、薄荷葉 (裝飾)、巧克力豆 (裝飾)、透明慕絲圈、婊花袋
超簡單的食材,超快速的甜點,雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高,但是口感確實是入口即化,蓬鬆可口,苦甜苦甜的成熟口味,很適合突然...
食材:模具、無鹽奶油、榛果苦甜巧克力、可可粉、蛋黃、蛋白、薄荷葉(裝飾用)、棕櫚糖或糖、檸檬汁
酸酸甜甜的味道,也可以允指
食材:雞翅(腿)、檸檬汁 (約無子1顆半)、米酒、鹽、橄欖油、黑糊椒粒、水、蜂蜜、薄荷葉 裝飾、檸檬片 裝飾、辣味粉(自由加)
就算加上備料時間,到完成也只要30分鐘內就能搞定!非常快速又美味的小點心,趁著草莓大出的時節大口享用吧! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉...
食材:新鮮草莓、薄荷葉(裝飾用)、蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、砂糖、低筋麵粉、香草精(無可略)
經過烤箱慢烤後的羊膝,柔軟多汁,略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣,讓羊膝好吃又不帶騷味!一起烤煮的馬玲薯與紅蘿蔔沾著醬汁,入口即化啊...
食材:羊膝(共重890g)、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、肉桂粉、紅辣椒、乾燥百里香、綠辣椒、乾燥奧勒岡、便宜紅酒、孜然粉、香菇高湯塊、熱水、薄荷葉(裝飾用)
個人專頁: https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.faceboo...
食材:香草迷迭香Rosemary、奶油、蜜桃(皮界開十字)、白砂糖、水 600、迷迭香/薄荷葉(裝飾用)、明膠片 (共3g)、玉桂
可以事先準備好黑白巧克力星球,要上桌前再組裝完成,這麼方便又優雅的甜點輕鬆上手!
食材:白巧克力、覆盆子、烘焙用溫度計、75%巧克力、奶油餅乾屑(裝飾用)、覆盆子、薄荷葉(裝飾用)
鳳梨的季節便宜又好吃, 將鳳梨切丁, 加入砂糖及檸檬熬煮成果醬~ 搭配冰涼紅茶, 就是一杯夏季風味的鳳梨冰茶。很適合飯後享用, 或...
食材:紅茶包 (2g)、熱水、鳳梨、冰塊、砂糖、薄荷葉(裝飾)、檸檬
有著美麗名字的法式家常甜點克拉芙緹,融合布丁和蛋糕的口感,食材和做法原來這麼簡單,從備料到出爐45分鐘完成,冷熱都好吃,配上冰淇淋...
食材:大蘋果、奶油、三溫糖(紅糖、蔗糖亦可)、低筋麵粉、香草糖(白砂糖、上白糖亦可)、蛋、牛奶、糖粉(裝飾用,可省略)、薄荷葉(裝飾用,可省略)