使用食材「蝦味先」

文字燒

小小企鵝料理

食材：水、高湯粉（鰹魚粉or昆布高湯粉）、低筋麵粉、烏醋、胡椒鹽、高麗菜末、蝦味先(or天かす)、鑫鑫腸、起司、蝦仁

打拋豬肉飯-豆油伯金豆醬油

豆油伯

做打拋豬肉飯!! 不油不膩，用金豆醬油來拋豬囉!

食材：蒜頭、嫩薑、蔥、紅蔥頭、檸檬汁、金豆醬油、椒麻醬、小番茄、豬絞肉、美生菜或大陸菜、蝦味先、多力多滋、橄欖油

爽脆蝦鬆

廷豐水產 SoGood 莎媽廚房

莎媽㊙️私房料理 #爽脆蝦鬆 多層口感 清脆爽口 大口吃下超滿足 不用上餐館 也能在家吃到湘菜料理 🦐手撥小蝦仁(無泡藥水)...

食材：手撥蝦仁（未泡藥水）、美生菜、鹽、蔥段、白胡椒粉、薑片、雞粉、荸薺、太白粉、小黃瓜、香油、玉米筍、綠蘆筍、蝦味先

清甜水梨蝦鬆

米歐在加州

把蘋果改成水梨，做成的蝦鬆更清甜爽口，忍不住一口接一口

食材：冷凍蝦仁、水梨、蛋白、蝦條（蝦味先）、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉

椒香皮蛋

王涵淇

皮蛋與剝皮辣椒是很麻吉的食材，再利用一點巧思變成一道有特色的創意料理

食材：皮蛋、剝皮辣椒、香菜末、結球生菜、蔥末、地瓜粉、蒜末、蝦味先、紅辣椒末、醬油膏

生菜蝦鬆

含淚の留學生活

身在國外、最想念的就是台灣的食物了。簡單又好吃的生菜蝦鬆😋自己動手做吧！

食材：蝦仁、芹菜、鹽、香菇、白胡椒、雞粉、洋蔥、蛋白、蘋果、太白粉、香油、蝦味先、美生菜

五行繽紛猴蝦雷【全聯料理王大賽】

C.l. Huang

享受完過年的大魚大肉，真想來道健康清爽的蔬果料理，使用平易近人的五行顏色蔬果搭配簡單快速的料理方式，營養滿分還能體內做環保，是道現...

食材：蝦仁、毛豆仁、橄欖油、玉米粒、鹽、蘋果、黑胡椒、生香菇、蝦味先、結球萵苣

【龜甲萬樂享醍醐味】蝦味雞肉鬆

寶貝♥廚房

　想吃蝦鬆！？家裡小朋友不愛吃蝦怎麼辦?沒關係，有了雞肉和蝦味先就可以搞定囉！ 蝦味雞肉鬆是全家都愛吃的創意菜，太小的寶貝也可以拿...

食材：去骨雞腿肉切小丁、荸薺切小丁、蝦味先捏碎、紅蘿蔔切小丁、蔥末、蒜末、美生菜、香油、鹽、胡椒粉、味醂、玉米粉、龜甲萬甘醇醬油

♥開動 with Kat♥章魚燒たこ焼き

開動with貓

記得上次吃烤章魚燒是回台灣在夜市的時候, 隔了將近兩年~這次居然是自己動手做. 在歐洲也可以吃到道地的日本料理~真好!謝謝麻生夫婦...

食材：章魚燒粉、雞蛋、水、蝦味先、章魚腳、蝦荑蔥、甜薑、高麗菜、玉米油、美奶滋、日式章魚燒醬、海苔粉、柴魚片