蛋黃酥+豆沙蛋黃內餡【麵包機105T】 球ㄦ。玩食物 中秋月餅 PART 2,紅豆沙泥自己做過就知道...好累阿,但為了自己的健康,還是值得啦! 食材:豆漿過濾布袋、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、紅豆、水、橄欖油、貳號砂糖、鹹蛋黃、黑芝麻 1 一起做 376 讚
烏豆沙餡~相思紅豆 安將華 紅豆餡有分兩種,一種叫「擂沙餡」,就是把煮軟爛的紅豆連皮一起槌打成泥;另一種就是「烏豆沙」,就是把紅豆煮爛打成泥,洗出來脫水的就是... 食材:紅豆、無鹽奶油、橄欖油、二砂糖、水麥芽、水(煮紅豆)、水(打泥用)、細篩網、豆漿過濾布袋 12 一起做 1,431 讚
自製豆漿 一抹微雲 買外面的豆漿很方便,可是總會有些疑慮,不知道是用豆漿粉泡的還是黃豆打的?何不自己來打豆漿,前一晚泡好豆子,隔天花不到20分鐘,一鍋... 食材:黃豆、砂糖、豆漿濾布、果汁機或調裡機 10 一起做 1,157 讚 20 分