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薑汁肉片蓋飯
麗子這是道會讓人胃口大開的蓋飯 很適合成長中 食量大的青少年 洋蔥釋放的甜 讓醬汁的美味更加明顯 其中的肉類 可換成.牛肉....
食材：豬五花薄片4人份、國產洋蔥中2顆或大一顆、配料有機蛋黃4個小黃瓜一條;過水嫩蔥絲適量、帶皮老薑磨成泥1又4分之1大匙切細蒜末2瓣炒熟白芝麻適量水1碗半、滋味康日式昆布濃縮醬油3大匙御茶釀醬油6大匙米霖15大匙冰糖一匙米酒2大匙