豬肉酸豇豆包子 黃二姐美食 超好吃的豬肉酸豇豆包子,外皮蓬鬆柔軟,內餡鮮嫩多汁。豬肉的鮮美加上酸豇豆的爽口,讓每一口都帶來多重美味享受,好吃得停不下來😋。做法... 食材:中筋麵粉、水、酸豇豆、速發酵母、大蒜(切末)、細砂糖、豬絞肉、豬油或植物油、芝麻油、醬油、雞粉或味素、蛋白、胡椒粉、五香粉、鹽(可依各人口味增減) 13 讚 30 分
lanni 炸油蔥酥 lanni幸福餐桌 自炸油蔥酥還是比買現成的香,炸一些可應用在很多料理上,非常的方便實用,這感覺做起來很簡單,但火候控制不好也很容易炸過頭而失敗喔~ 食材:紅蔥頭、芥花油(豬油或其他植物油) 5 一起做 50 讚 30 分
一鍋完成!經典紅燒小排骨 tingslife.com 簡單又方便的料理方式是我天天下廚的堅持,自己做得好安心,從食材到調味透明清楚,大家經常外食千萬別忽略了食材來源的重要性喔~關於我的... 食材:薑片、豬油或植物油、排骨(帶骨小排)、醬油適量、油膏、米酒、水 1 一起做 237 讚 30 分
快速版油飯+自己做英國版的油蔥酥 郁見英國 iamyuwen 把所有最輕鬆的方法全部綜合起來,(不用浸泡糯米,用電鍋代替蒸籠) 再加上用英國本地品種-shallot來做的油蔥酥, 就是省力版+... 食材:長糯米、乾香菇、豬油 (或植物油)、蝦米、shallot (或紅蔥頭)、豬肉 (肥瘦都可以)、米酒、細砂糖、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜 100 讚 45 分
古早味油飯 mina !!不求人!! ''超美味古早味油飯'' 想吃油飯,不用等親朋好友寶寶滿月,自己在家就能輕鬆駕馭👍👍 也可連結''mina手作世界... 食材:長糯米、紅蔥頭、乾蝦米、蝦皮、乾魷魚、主婦聯盟梅花肉絲、乾香菇、水、調味、醬油、米酒、糖、豬油或植物油、鹽、五香粉、白胡椒粉、昆布粉 318 讚 60 分
香葱小餐包,懷念的復古味道 小星星 基本款的鮮奶小餐包變身為美味葱包, 味道很好而且很香, 不小心就會一顆接一顆吃光光, 使用水合法製做麵團, 可以讓麵團不至於太熱,... 食材:葱綠、鹽、高筋麵粉、溶化豬油或植物油、無鹽奶油、黑或白胡椒粉、砂糖、雞蛋、鮮奶、速發乾酵母 100 一起做 6,267 讚
椒鹽南瓜抓餅 雙胞胎留學去! 家裡買了一顆大南瓜.除了煮南瓜湯以外, 適量添加南瓜泥於麵糰中不僅增添營養, 漂亮的金黃色澤還可以使胃口大開. "雙胞胎留學去"的... 食材:中筋麵粉、鹽、豬油或植物油、油、沸水、胡椒粉、冷水、南瓜泥 229 讚
雞肉韭菜餃子 Chris Lee 最近韭菜很便宜又嫩,用它代替了開始貴起來的高麗菜來包餃子。 包餃子,皮包住餡,雙手ㄧ捏也就包起來了。但以下是我常用的包水餃方式,... 食材:雞胸肉、韭菜+高麗菜、香油、豬油或其他植物油、鹽、鹽及肉桂粉或五香粉、蔥粒、蒜粒、水餃皮 336 讚
洋蔥鮪魚麵包 Ling 廚房彌漫著烤箱竄出的香氣, 白白胖胖的麵包慢慢變成了金黃色~ ^^ 香噴噴的洋蔥鮪魚麵包出爐了! \(*o*)/ 看著家人吃著鬆軟... 食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、水、鮮奶、即溶酵母粉、豬油(或植物油)、罐頭鮪魚、洋蔥、黑胡椒粒 233 讚
Olivia♥梅干菜苦瓜 廚娘邱韻文 外婆作的梅干菜是雋永的客家味~ 用來燒苦瓜正是下飯健康的客家料理! 客家人喜歡自己煸豬油來作這道菜, 吃素的日子改以植物油燒製也無... 食材:豬油或植物油、苦瓜、梅干菜、醬油、水 336 讚