鐵板豆鼓鮮蚵 名古屋人妻(小廚房大料理) 又到了吃牡蠣的季節,豆鼓配上鮮蚵的鐵板料理,鐵板吱吱作響香味撲鼻,新鮮的滋味完全釋放出來。 如果沒有鐵板直接裝盤也很好吃喔。 食材:鮮蚵、豆腐、醬油膏、青蔥、香麻油、黑豆鼓、米酒、大蒜末、蠔油、紅辣椒(怕辣可不加)、糖、太白粉或地瓜粉、太白粉(勾芡水)、食用油 2 一起做 33 讚 20 分
氣炸韓式炸雞 Red’s Kitchen 氣炸鍋:飛利浦HD9642 去骨雞腿排:costco 食材:去骨雞腿肉3片、醬油、米酒、番茄醬、黑胡椒、韓式辣椒醬、太白粉、麵粉、蜂蜜、蒜泥、水、砂糖、韓式辣椒粉(怕辣可不加) 4 一起做 156 讚 60 分
啤酒明蝦【零失敗家常菜】 施施上菜 來自澎湖的野生大明蝦,超級鮮甜! 使用啤酒製作一道家常料理【啤酒蝦】,不需要太多調味,也沒有啤酒的苦味,家裡如果有啤酒喝不完,推薦... 食材:澎湖野生大明蝦、啤酒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、小辣椒(怕辣可不加入)、鹽巴、胡椒粉 47 讚 15 分
韓式辣豆芽 不藏私旅行煮藝 韓國餐廳常常出現的配菜~韓式豆芽,吃起來很清爽又開胃的一道菜,真的只要10分鐘,在家也能輕鬆做喔! 豆芽要怎麼做才清脆? 食譜原文... 食材:豆芽、水、醬油、鹽、醋、麻油、韓式辣椒粉、辣椒碎(怕辣可不加)、白芝麻、蒜末、蔥末 1 一起做 204 讚 10 分
竹筍炒肉絲 艾莉絲的小廚房 綠竹筍的鮮甜除了涼拌、煮湯之外,當然也少不了鹹香下飯的竹筍炒肉絲,也很適合當便當菜哦!趁著竹筍的季節多多食用吧!😋❤️ 食材:綠竹筍、五花肉或梅花肉、醬油、薑絲、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒(怕辣可不加)、砂糖、蔥段、米酒、鹽、香油、水 10 一起做 918 讚
碗豆炒肉末 嚴媽媽小食記 一道飯遭殃料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo... 食材:絞肉、紅羅蔔、碗豆、蒜末、老抽、生抽、糖、白胡椒粉、辣椒醬(怕辣可不加) 58 讚
魚香竹筍炒肉絲 Cara 剛好鄰居阿姨送來已川燙好的筍片2大包,正想嘗試做一道給爸爸的下酒菜,家中有小魚乾、有筍片及肉塊,正好弄個魚香竹筍炒肉絲試試! 食材:筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉 54 讚 10 分
可樂滷雞翅~簡單版 小氣主婦的實驗料理魂 這又是一道適合孩子的菜肴, 夏天家裡有時會常備可樂, 不過有時候喝不完的可樂就可以拿來做菜, 現在炎熱的天氣嚐起來也是非常下飯哦! 食材:去尾截的雞翅、醬油、老薑、可樂、蒜末、水、蔥、辣椒(小孩怕辣可不加) 1 一起做 370 讚 30 分
帶點意式風味的蕃茄九層塔炒蛤蠣 王布丁的平底鍋少油懶人廚房 平常的蛤蠣做法吃膩了,今天換個風味,蛤蠣本身就有鹹味也不用加鹽囉,此法還能當做清炒蛤蠣意大利面的基底唷! 食材:蛤蠣、蒜頭碎、洋蔥絲、辣椒(怕辣可不加)、奶油、蕃茄丁、九層塔(另取幾片切碎)、意式香料、黑胡椒、米酒 153 讚
義式香草豬皮 ”時間淬釀的甘露之味” 蘋果家的鮮果百匯 Q度十足的豬皮,帶著大量的膠質,搭配著綜合義式香料煮法,加上時間『淬釀』的醬油,下去煨煮,不用再添加任何調味,口感甘醇,不死鹹真是... 食材:豬皮、蔥、蒜、末、辣椒怕辣可不加、米酒、黑胡椒、義式香料、墨西哥辣椒粉、月桂葉、淬釀醬油、香油 65 讚
豉汁排骨 吳小雅 又是一道超下飯的料理. 這可是我家老公的最愛之一喔! 每當餐桌上出現這一道菜. 我老公扒飯的速度總是會不由自主的加快^^ 食材:排骨、蒜頭、黑豆豉、醬油、米酒、糖、辣椒怕辣者可不加、酥炸粉或蕃薯粉 2 一起做 102 讚