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【樸食味●醬漬嫩薑】
Julia遮遮生薑祛病保健的方法由來已久 春秋時代孔子就有四季不離薑習慣 《論語。鄉黨》中有：「不撤薑食，不多食」之說。 ●薑薑薑薑~~~ 喜歡...
食材：嫩薑、(醃漬用)鹽巴、醬油、米酒、味霖
使用食材「醃漬鹽巴」
4 道食譜進階搜尋：
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【淬鍊綻放●壽司薑片兒】
Julia遮遮壽司薑片可補足魚生缺少爽脆口感 還有殺菌消毒之功效 每享用一道後就吃一點薑片清口 更能盡情享受下一道生魚片壽司其美味鮮甜滋味 ●但...
食材：嫩薑、砂糖或冰糖、高粱醋或白醋、蜂蜜、(醃漬用)鹽巴
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【火辣鋼管秀●油熗小黃瓜】
Julia遮遮越是熱浪來襲熱呼呼 越是想吃點辣才過癮 吃辣可去濕習慣吃辣後... 自此無辣不歡啊~~ ●有點 麻不痺~辣不刺~香有韻~瓜而爽...
食材：小黃瓜、乾辣椒、花椒粒、(調味料)醬油、(調味料)冰糖、(調味料)大蒜粉(或大蒜末)、花生油或沙拉油、香油、(醃漬用)鹽巴
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【爽脆醬漬大頭菜】
Julia遮遮吃起來清脆又爽口的大頭菜 早餐配粥 午餐佐伴 晚餐配飯 還有還有下酒菜都可 走過路過開冰箱都可以伸手夾來吃 好啦~~我就愛卡滋卡滋...
食材：大頭菜、豆瓣辣椒醬、大蒜末、香菜末、香油、糖、白醋、醬油、鹽、醃漬鹽巴
