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蒜汁青甜椒釀肉
Fan蒸過的青甜椒有種特別的清甜氣息，包著豬絞肉、蝦肉和紅蘿蔔，口感不但豐富，而且不油膩。甜椒表面撲上一層糯米粉，蒸過後再放入醬汁裡燒，...
食材：長青甜椒、豬絞肉、蝦仁、紅蘿蔔、糯米粉、太白粉、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、麻油、蒜末、去籽辣椒絲、醬油、糖、麻油、蠔[蒜汁材料：] 蠔油、水
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